Мировые новости — BELBEER.com

Крупнейшая пивная корпорация AB InBev увеличит объем безалкогольных и слабоалкогольных сортов пива на 20%

anna — Fri, 11 Dec 2015 13:53:15 +0000

Компания Anheuser-Busch InBev объявила новые Глобальные цели по развитию культуры ответственного потребления алкоголя до 2025 года

Ведущий мировой производитель пива ставит перед собой цели по снижению случаев злоупотребления алкоголем в странах присутствия, включая Россию, до конца 2025 года. Основные приоритеты:

· Запуск долгосрочных социальных программ в фокусных городах по всему миру, с целью сокращения случаев злоупотребление алкоголем на 10%;

· Общий бюджет на проведение социально-маркетинговых кампаний и программ по всему миру составит 1 млрд. USD на весь период;

· Компания планирует увеличить объем безалкогольных и слабоалкогольных сортов пива в общем объеме Anheuser-Busch InBev до 20%

· На всей упаковке продукции компании в мире будет размещена информация для потребителей о влиянии алкоголя на здоровье человека.

Новые цели являются следующим этапом, который продолжает предыдущий 5-тилетний период развития программ корпоративной социальной ответственности (КСО). Основными приоритетами до 2025 года станет развитие культуры ответственного отношения к пиву среди потребителей, развитие социально-маркетинговых кампаний с целью повышения знаний о влиянии алкоголя на здоровье человека, а также проведение исследовательской работы в фокусных городах, с целью снижения случаев злоупотребления алкоголем.

В России внедрением проектов и достижением новых целей будет заниматься российское подразделение компании – АО «САН ИнБев».

Крафт с пандой на этикетке: российская пивоварня использовала в дизайне образы животных

anna — Thu, 19 Nov 2015 10:44:52 +0000

В «CUBA Creative Branding Studio» разработали дизайн упаковки для крафтового пива по заказу российской пивоварни Heartly Craft Brewery.

В студии был разработан дизайн линейки крафтового пива Heartly Craft из 6 SKU. Идея использования образов животных была предложена самим клиентом. Проанализировав сорта пива в линейке, специалистами студии была предложена идея сделать героями дизайна этикетки «очеловеченных» представителей фауны. Так на свет появились шесть персонажей со своими характерами, соответствующими сортам пива, которые они представляют.

В настоящее время сотрудничество между пивоварней и студией продолжается. Появляются новые сорта и персонажи.

http://news.unipack.ru

Бренд «Балтика» обесценился на 4,1 млрд датских крон

anna — Wed, 11 Nov 2015 16:41:30 +0000

Российский рынок пива за девять месяцев упал на 10%, крупнейший пивовар России датская Carlsberg Group проводит переоценку российского бизнеса.

Причина, названная в сообщении компании, — «очень сложные» макроэкономические условия. «Мы пришли к выводу, что сложные рыночные условия будут оставаться в течение последующих нескольких лет и, как следствие, сокращение категории пива продолжится», — говорится в релизе Carlsberg. Компания по-прежнему ожидает, что Россия будет генерировать прибыль, однако балансовая стоимость активов в этой стране «больше не отражает их текущую рыночную стоимость», сказано там же. По оценке Carlsberg, эффект от обесценения материальных и нематериальных активов (преимущественно брендов) с учетом расходов на реструктуризацию составит 5 млрд датских крон ($0,72 млрд).

В частности, основной бренд Carlsberg в России — «Балтика» — обесценился на 4,1 млрд датских крон ($0,59 млрд), это изменение балансовой стоимости компания отразила в отчете за III квартал 2015 г.

Россия принесла холдингу не только обесценение активов, но и снижение продаж — за первые девять месяцев 2015 г. в целом по группе они уменьшились в натуральном выражении на 4%, составив 103,7 млн гектолитров пива. Также Carlsberg назвала Украину как рынок, повлиявший на сокращение продаж. Слабые российский рубль и украинская гривна оказали негативное влияние и на чистую выручку: за первые три квартала 2015 г. она выросла только на 1%, до 50,698 млрд датских крон ($7,31 млрд).

Также Carlsberg отметила в опубликованном в среду сообщении «существенное» уменьшение складских запасов в России: объемы продаж остаются под давлением из-за общего сокращения рынка и потери рыночной доли. Насколько именно она снизилась, Carlsberg не уточнила, пояснив только, что компания несколько раз за 2015 г. повышала цены и благодаря летнему «ценовому лидерству» потеряла преимущество перед конкурентами. Также компания указала на необходимость дистрибуторов и дальше снижать складские запасы из-за сокращения традиционной розницы. По итогам III квартала рыночная доля Carlsberg, по данным Nielsen, на которые ссылается компания, составила 35,1%. В итоге отгрузки Carlsberg в России по результатам января-сентября 2015 г. снизились на 18%, притом что емкость пивного рынка в целом уменьшилась лишь на 10%.

По итогам 2015 г. вклад российского бизнеса в операционную прибыль группы сократится до менее чем 20%, ожидает Carlsberg — притом что по итогам 2014 г. она принесла 25% операционной прибыли, а ранее Россия была основным рынком для холдинга, на который приходилось около 40%.

«Балтика» — лидирующий игрок российского рынка пива, поэтому он оказался наиболее стоек, когда рынок столкнулся с нарастающим сокращением объема. Так, компания последней из «большой четверки» производителей прибегла к закрытию заводов: в январе она остановила производство в Челябинске и Красноярске, на которые приходилось около 15% всех российских мощностей группы. В апреле они были закрыты.

http://www.vedomosti.ru

На Kickstarter появилось пиво с протеином: для фитоняшек и качков

anna — Tue, 13 Oct 2015 09:43:50 +0000

Совместить спорт, желание похудеть, нарастить мышечную массу и…пиво кажется вам невозможным? Американские ребята из
Supplemental Brewing придумали целых два сорта пива, которые, как утверждается, не только не помешают вашим спортивных усилиям, но даже помогут. На крупнейшей мировой площадке по сбору средств для старт-апов kickstarter.com заявлено сразу два сорта «пива для фитоняшек»: Brewtein и Nutribeer.

Brewtein — светлый лагер с 5% алкоголя, обогащенный протеином, содержание которого в напитке составляет 7 грамм.

Nutribeer — лагер с 4% алкголя и пониженным содержанием углеводов (7%). Предназначен для тех, кто следит за фигурой и придерживается низкоуглеводной диеты.

Авторы напитков планируют собрать $40 000 для старта производства своих продуктов.

Крафтовые пивоварни в России обязывают отчитываться о производстве и обороте

anna — Tue, 06 Oct 2015 19:50:19 +0000

С октября к системе ЕГАИС должны были подключиться производители пива, включая мини-пивоварни, а вскоре новую систему учета должны будут использовать и оптовые продавцы. Тем не менее производители крафтового пива так и не озадачились установкой нового оборудования, предпочитая оставаться в тени.

С 1 октября производители пива обязаны отчитываться о производстве и обороте пива. Соответствующие поправки были внесены в 171-ФЗ «О подключении предприятий пивоваренной отрасли к Единой государственной автоматизированной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС)». Стоит отметить, что подключиться к ЕГАИС обязаны не только пивные гиганты, но и малые пивоварни, производящие до 300 декалитров в год.

«На стадии разработки и даже принятия этого закона малые пивовары (до 300 тыс. дал в год) выносились за скобки. Но после принятия закона сообщили, что малые тоже обязаны передавать сведения в ЕГАИС, но вносить данные туда не автоматически со счетчиков, а вручную, — рассказывает Юлия Дивнич, менеджер по связям с общественностью некоммерческого партнерства «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка» (ОУПР). — Естественно, «малыши», которые изначально даже не готовились к ЕГАИС, не закладывали подключение ни в бюджет, ни в бизнес-план, во-первых, даже не следили за обновлением информации по этой теме, во-вторых, те, кто услышал наши сообщения, должны экстренно выделить немалую сумму из оборота для подключения и перестроить в короткие сроки свои бизнес-процессы».

Как сообщили в Росалкогольрегулировании (РАР), в настоящее время к системе ЕГАИС подключены все крупные игроки пивоваренного рынка. Чего нельзя сказать о малых производителях. Для активно сейчас развивающегося в России рынка крафтового пива (производящееся на микропивоварнях традиционным способом) ЕГАИС может стать серьезным ударом.

По оценке «Опоры России», расходы на установку ЕГАИС составляют порядка 1 млн руб. для каждого предприятия.

Как отмечается в письме, направленном председателю Совета Федерации Валентине Матвиенко исполнительным директором ОУПР Константином Лебедевым, «дальнейшие затраты на обслуживание включают в себя обучение и сертификацию персонала (30 тыс. руб. на каждого сотрудника), ежемесячное обслуживание (22 тыс. руб.), заработную плату обслуживающего персонала и обслуживание системы (свыше 300 тыс. руб. в год)».

Подобная нагрузка неподъемна для малого бизнеса и может привести к массовому закрытию предприятий, уже неоднократно заявляли представители «Опоры России» и ОУПР. Видимо, так посчитали и производители пива, которые в массе своей не торопятся переходить на новую систему отчетности. Опрошенные «Газетой.Ru» микропивоварни или не стали отвечать на вопросы о ЕГАИС, или приватно признавались, что не установили оборудование и не планируют это делать.

Если говорить о крафтовом пиве, то стоит отметить, что ряд компаний здесь не обладают собственными мощностями и просто размещают заказы на крупных заводах. Как отмечают участники рынка, такая схема производства фактически является полулегальной – четких разъяснений на эту тему от государственных органов еще не было. Формально об объемах производства должны отчитываться заводы, выполняющие заказ, но фактически «контрактное пиво» из-за сравнительно малых объемов остается в тени. Впрочем, до «контрактников» ЕГАИС дойдет спустя несколько месяцев, с 1 января следующего года отчитываться об обороте должны будут и оптовые распространители.

«ЕГАИС должна волновать производителей с собственными пивоварнями и крупных оптовиков со складами, а нам, цыганам, параллельно пока», — сообщил «Газете.Ru» один из производителей «контрактного» крафта.

Как сообщают источники на рынке, некоторые даже относительно крупные пивоварни, которые уже установили АСИиУ (автоматические средства измерения и учета концентрации объема безводного спирта в готовой продукции), пока не планируют подключаться к ЕГАИС.

С рынка уйдут те, кто не сможет договориться с проверяющими

Всего малые пивоварни, по данным РАР, занимают порядка 10% рынка. Декларируют производство пива порядка 650 пивоварен. По данным налоговой службы, пивоваренным производством могут заниматься 800 предприятий (это те, кто только вписал в сферу своей деятельности возможное производство).

При этом динамично развивающийся сегмент рынка пока находится в тени. Учитывая, что многие производители крафта практически не декларируют свою деятельность, понятно, почему они не торопятся подключать ЕГАИС.

«Средняя пивоварня продает несколько десятков тонн пива в месяц, но мы не говорим про официальные данные. Скорее всего, официально продается ничтожное количество литров», — рассказал Михаил Козлов, совладелец бара 2X12 и лавки крафтового пива «Самовар».

Между тем, как заявили в РАР, в отношении тех, кто не осуществил подключение, будут проводиться контрольные мероприятия. В случае выявления нарушений предусмотрена административная ответственность – штраф от 100 тыс. до 200 тыс. руб. Также могут опечатать оборудование. Как пояснила Юлия Дивнич, поводом для проверки может стать, например, тот факт, что производители декларировали планы производства пива, но их не увидели в ЕГАИС.

«Все это достаточно легко проследить», — считает она.

Михаил Козлов уверен, что, несмотря на достаточно суровые штрафные санкции, вряд ли кто-то из производителей крафта решит установить ЕГАИС, поскольку дополнительные расходы в размере миллиона рублей для малых производителей практически неподъемные. Тем не менее ужесточение правил неизбежно отсеет ряд игроков, которые не смогут своевременно договориться с проверяющими органами.

http://www.gazeta.ru

Пиво, вино и кое-что о креативности

anna — Tue, 29 Sep 2015 09:28:59 +0000

Британская компания Beer Piper, специализирующаяся на средствах для очистки пивных линий, предъявила публике любопытную публикацию.

В Интернете задали вопрос: «Почему вино воспринимается как более утонченный напиток, нежели пиво?».

Одна из причин такого противопоставления вина и пива уходит своими корнями в средневековое прошлое Европы. Тогда сложилась традиция: пиво – для бедных, вино – для богатых. Может, не пить то и другое было просто нельзя, потому что люди знали: вода бывает переносчиком разных болезней?

Однако считать, что средневековые европейцы употребляли пиво лишь затем, чтобы не заболеть, хватив вместо пива тухлой воды, не совсем верно. Дефицита чистой пресной воды в Европе тогда не наблюдалось, особенно велики ее ресурсы были на севере этой части света благодаря снегу, льду, дождям и природным источникам.

Просто пиво как приятный напиток людям понравилось, хоть в средние века его и варили не так изощренно, чем нынче.

Не мешает оговориться: и поначалу пиво создавали не бездельники, а искусные мастера. Разумеется, прежде всего там, где вырастить приличную виноградную лозу либо весьма непросто, либо невозможно – к примеру, в Великобритании и Голландии.

По наблюдению известного английского писателя и телеведущего Джонатана Мидса (Jonathan Meades), жители Соединенного Королевства постоянно бросают взгляд на Средиземноморье как эталон роскоши и удовольствий. Глядя на ту же проблему по-другому, он выразился примерно так: быть европейцем из холодных мест значит всегда чувствовать себя не в своей тарелке.

Но вместе с тем нельзя не отметить, что производство и хранение пива на самом деле сложнее, чем вина. Множество ингредиентов проходят сложную технологическую цепочку, чтобы вы получили пиво для наслаждения. Эта цепочка включает в себя, например, такое звено, как тщательный контроль температуры. Без него надлежащих качеств напиток не приобретет. Результат изощренных действий – невообразимое число сортов пива на любой вкус.

Спроси хозяина пивной, какой из всех известных ему напитков требует особенно внимательного отношения, чтобы он не пришел в негодность прежде срока. Хозяин обязательно ответит: пиво, ведь оно очень восприимчиво к внешним воздействиям и быстро портится, если с ним небрежно обращаться.

Бактерии и дрожжевой осадок в пивных линиях разрушают вкус пива и приводят к неприятному, как бы средневековому, состоянию его визуальных, ароматических и вкусовых свойств. Хозяева пивных зарабатывают в первую очередь за счет своего мастерства, поэтому знают, в частности, как и когда чистить оборудование, как выдерживать оптимальные температуры, хорошо понимая, что главное их богатство – знания о пиве.

Количество новых пивоварен в Великобритании выросло до рекордного уровня. Более молодые и взыскательные клиенты приобщаются в них к настоящему высококачественному пиву. В крафтовых пивоварнях варятся удивительно разнообразные по характеру и стилю напитки, и его создателей не зря признают лидерами отрасли. Кроме того, отметим, что вообще спрос на «ремесленные» продукты, от хлеба и сыра до пива и сидра, определенно растет.

Кстати сказать, Beer Piper – один из участников предстоящей BrauBeviale. Эта популярная международная выставка самых разнообразных товаров для производства различных напитков пройдет с 10 по 12 ноября 2015 года в Нюрнберге, Германия. Важная сторона BrauBeviale – обсуждение и всего того, что связано с пивом, например, в рамках темы «Креативная культура пива и элитные алкогольные напитки». Но обсуждением дело не ограничится, так как, помимо многого прочего, предусмотрена дегустация пива с участием сомелье в пяти барах. Словом, скучать на BrauBeviale-2015 никому не придется.

Автор перевода Дмитрий ЖУКОВ

Билеты на крафтовый фестиваль в США были проданы за 1 час 17 минут

anna — Fri, 07 Aug 2015 14:27:21 +0000

29 июля началась – и тут же закончилась продажа билетов на Great American Beer Festival, крупнейший фестиваль крафтового пива в США, который пройдет с 24 по 26 сентября в Денвере. Об этом – материал портала Outside.

Продажа билетов началась в 10 часов утра 29 июля и закончилась через 1 час 17 минут – все билеты были проданы. Brewers Association – организатор фестиваля – не сообщает, сколько билетов поступило в продажу, однако всего на фестивале, по словам организаторов, будет присутствовать 60 тысяч человек, включая участников, судей, пивных гиков и журналистов.

— Даже с учетом увеличенной в этом году вместимости, спрос на билеты был огромным! Как только началась продажа, люди сразу же стали покупать билеты. Однако все члены нашей ассоциации имели возможность купить билеты в предпродаже, которая состоялась 28 июля, — говорит Барбара Фуско, директор по маркетингу Brewers Association.

В США совершенно неприличное количество местных, региональных и общеамериканских пивных фестивалей – спросите любого пивовара, и он ответит, что завален приглашениями на мероприятия. Так что тот факт, что один фестиваль вызывает такой ажиотаж, весьма примечателен.

— Рынок США – самый разнообразный в мире, сегодня в Штатах больше пивоварен, чем когда-либо. И мы гордимся, что почти 750 из них примут участие в нашем фестивале, — добавила Барбара Фуско.

Брендон Неппи, менеджер по маркетингу пивоварни Swamp Head Brewery из штата Флорида, рассказывает, что их пивоварня участвовала в каждом GABF, начиная с 1982 года, когда там было всего 22 участника. Это могло бы стать отличным инструментом продвижения для пивоварни, которая не продает свое пиво за пределами Флориды. Однако, по словам Неппи, все наоборот: на фестивалях к ним часто подходят и говорят, что были в дегустационном зале Swamp Head во Флориде.

— Это фестиваль инноваций. Мы ездим на него за вдохновением, затем, чтобы узнать, что нового и интересного происходит, и, конечно, пообщаться с другими пивными гиками, — говорит Брендон Неппи.

http://profibeer.ru/

Объем продаж бренда Heineken® в премиальном сегменте вырос на 4,7 %

anna — Wed, 05 Aug 2015 10:04:35 +0000

Международный концерн HEINEKEN N.V. раскрыл данные о результатах деятельности за I полугодие 2015 года.

Непрерывный органический рост выручки и прибыли

Выручка группы в органическом выражении выросла на 2 %, показатель выручки на гектолитр в целом по группе увеличился на 1,1 %.
Объем продаж пива в целом по группе вырос на 1 %, что обусловлено показателями, достигнутыми в странах Северной и Южной Америки, Азиатско-Тихоокеанского региона, Африки и Ближнего Востока.
Объем продаж бренда Heineken® в премиальном сегменте увеличился на 4,7 %, причем рост продаж зафиксирован в большинстве регионов.
Показатель продаж инновационных продуктов достиг 8,6 %, в общем объеме выручки их доля составляет 854 млн евро.
Операционная прибыль группы (BEIA) увеличилась на 4,7 % в органическом выражении.
Консолидированная операционная прибыль (BEIA) выросла на 3,4 % в органическом выражении.
Чистая прибыль (BEIA) составила 915 млн евро, увеличившись в органическом выражении на 14 %.
Разводненная прибыль на акцию (BEIA) составила 1,59 евро (в 2014 г. — 1,34 евро).

ЗАЯВЛЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА КОНЦЕРНА
Жан-Франсуа ван Боксмеер, председатель Совета директоров, президент концерна HEINEKEN N.V., прокомментировал результаты за первое полугодие 2015 г.: «Столь весомые достижения вполне отвечают нашим ожиданиям и свидетельствуют о том, что мы достигли новых успехов в реализации нашей стратегии. Несмотря на высокие показатели предыдущего года и сложные условия работы на ряде рынков, мы добились положительного роста валовой выручки и прибыли. Объем продаж бренда Heineken® в премиальном сегменте увеличился на 4,7 %, что превосходит показатели всего пивного рынка в целом. Такая длительная положительная динамика объясняется теми экономическими преимуществами, которые обеспечивает работа на рынках c высокими темпами роста, постоянная нацеленность на совершенствование маркетинговой и инновационной деятельности, а также способность стимулировать повышение эффективности во всех сферах бизнеса. Благодаря целенаправленной работе в области внедрения инноваций, мы получили дополнительную выручку в размере 854 млн евро. Хотя экономическая ситуация и ценовая конъюнктура на некоторых ключевых рынках остаются сложными, мы уверены в дальнейшем поступательном развитии и успехе, и наш прогноз на весь текущий год остается прежним».

Основные финансовые показатели

Основные финансовые показатели¹, млн гектолитров или млн евро, если не указано иное	I полугодие 2015 г.	I полугодие 2014 г.	Общий рост, %	Органический рост, %
Выручка группы	10 926	10 196	7,2	2,0
Выручка группы на гектолитр, евро	95	90	5,7	1,1
Операционная прибыль группы (BEIA)	1 690	1 560	8,3	4,7
Маржа операционной прибыли группы (BEIA)	15,5%	15,3%	20 б. п.
Консолидированная выручка	9 896	9 274	6,7	1,9
Консолидированная операционная прибыль (BEIA)	1 549	1 454	6,5	3,4
Маржа консолидированной операционной прибыли (BEIA)	15,7%	15,7%	0 б. п.
Чистая прибыль (BEIA)	915	772	19	14
Чистая прибыль	1 144	631	81
Разводненная прибыль на акцию (EPS), евро	1,59	1,34	19
Свободный денежный поток	486	571
Чистый долг / EBITDA (BEIA)²	2,4	2,5

Результаты по Центральной и Восточной Европе

Основные финансовые показатели, млн гектолитров или млн евро, если не указано иное	Консолидированные показатели				Показатели группы
	I полугодие 2015 г.	I полугодие 2014 г.	Общий рост, %	Органический рост, %	I полугодие 2015 г.	I полугодие 2014 г.	Общий рост, %	Органический рост, %
Выручка	1 428	1 427	0,1	1,0	1 580	1 601	—1,3
Выручка на гектолитр, евро	63	65	—2,2	2,7	65	66	—1,6
Операционная прибыль (BEIA)	140	115	21	15	151	126	20
Маржа операционной прибыли (BEIA)	9,8%	8,1%	170 б. п.		9,6%	7,9%	170 б. п.
Общий объем продаж	22,4	22,0	1,8	—2,2	24,4	24,4	—0,1	—2,1
Объем продаж пива	21,3	20,8	2,2	—2,0	22,7	22,7	0,1	—2,0

Консолидированная выручка в органическом выражении увеличилась на 1,0 %, а выручка на гектолитр — на 2,7 %. Это частично нивелировалось снижением консолидированного общего объема продаж на 2,2 %. Из-за неблагоприятных колебаний валютных курсов, главным образом российского рубля, объявленная выручка снизилась на 69 млн евро. Консолидированная операционная прибыль (BEIA) в органическом выражении возросла на 15 % благодаря тому, что стратегия по повышению экономической эффективности, направленная на увеличение выручки на гектолитр и прибыльности на рынках региона, дала свои результаты. Рост прибыльности в России, Польше и Румынии оказался более чем полностью нивелирован снижением аналогичного показателя в Греции, Словакии и Хорватии.

Объем продаж пива в рамках группы по итогам первого полугодия сократился на 2,0 %; при этом во втором квартале он несколько увеличился, благодаря улучшению погодных условий, хотя общая экономическая ситуация по-прежнему оставалась сложной. Рост продаж в Польше, Сербии и Румынии более чем полностью нивелировался их снижением в России, Беларуси, Германии и Греции. Без учета российских показателей объем продаж пива в рамках группы увеличился бы на 0,4 %.

В России такие факторы, как сохраняющиеся макроэкономические проблемы и низкий уровень потребительской уверенности, по-прежнему негативно влияют на общую конъюнктуру пивного рынка. За первое полугодие объемы продаж в России снизились более чем на 10 %. Тем не менее, вывод на рынок инновационных продуктов, премиализация ассортимента и меры по управлению выручкой позитивно повлияли на динамику и итоговые показатели выручки. При этом премиальные бренды Heineken®, Amstel Premium Pilsener и Krusovice по-прежнему демонстрируют более высокие показатели продаж по сравнению со среднерыночными.

В Польше объемы продаж увеличились немногим менее чем на 10 %. Этому все так же способствует сотрудничество с крупной торговой сетью, что позволило увеличить долю рынка. Общая ситуация на рынке остается сложной. Основными локомотивами роста продаж были премиальные бренды, включая Zywiec, Heineken® и Desperados.

В Австрии объем продаж снизился немногим более чем на 1 % — этому способствовали благоприятные погодные условия, а также тот факт, что во втором квартале прошлого года рекламная активность в сегменте розничных продаж была выше.

В Греции объем продаж сократился в пределах 5 % на фоне сложной рыночной ситуации и слабого потребительского спроса. При этом бренд Alfa продолжает демонстрировать устойчивый рост продаж.

Пассажиры лондонского аэропорта получили пиво вместо багажа

anna — Tue, 28 Jul 2015 15:40:13 +0000

Пассажиры одного из самолетов, приземлившихся в аэропорту Лондон-Сити, получили пиво вместо багажа. Как сообщает The Daily Mail, когда люди подошли к багажной ленте, то увидели, что вместо чемоданов и сумок по ней движутся блоки с пивом Carlsberg.

Надписи на коробках гласили «Возьмите меня, я ваша». Сначала пассажиры смотрели на пиво с недоумением, однако вскоре стали разбирать напитки. При этом некоторые из них начали беспокоиться о своем багаже, однако позже он также был доставлен на ленту выдачи. Отмечается, что прибывший в Лондон-Сити самолет выполнял рейс с одного из курортов.

Акция стала частью маркетинговой кампании Carlsberg. Старший бренд-менеджер компании Дхармеш Рана (Dharmesh Rana) отметил, что пиво должно было стать приятным сюрпризом для тех, кто возвращается из отпуска, понимая, что их отдых уже закончился. «Мы надеемся, что наш подарок сделал процесс распаковки багажа немного более сносным», — заявил Рана.

http://lenta.ru/news

Растущему рынку крафтового пива грозит дефицит ароматического хмеля

anna — Tue, 21 Jul 2015 17:14:49 +0000

От аномальной жары в этом году пострадали главные регионы выращивания хмеля в США, Германии и Словении. Это приведет к дефициту сырья на пивном рынке, сообщают «Ведомости» со ссылкой на прессу США.

В последнее время спрос на крафтовое пиво значительно вырос. Отрасль крафтового пива, составлявшая более 1 трлн рублей в 2014 году, растет двузначными темпами каждый год на протяжении уже нескольких лет.

Вслед за отраслью растут и цены на специальные ароматические сорта хмеля, которые используют крафтовые пивовары. Цены на наиболее востребованные сорта выросли с 800-1300до 2000-2500 руб./кг за последние годы.

Производители хмеля увеличивают посевные площади ароматических сортов хмеля. Посевные площади хмеля на северо-западе США выросли на 16% с конца 2014 года, при этом площади засева ароматных сортов выросли на 26%, по данным Минсельхоза США. Жара может отразиться именно на новых посевных площадях, опасаются эксперты. У некоторых владельцев может не оказаться доступа к воде, и молодые растения не будут плодоносить.

Относительно сухая зима с небольшим количеством осадков на северо-западе США привела к тому, что в водоемах меньше воды, которую производители хмеля используют для полива. Возможно, в августе жара будет еще сильнее.

Эксперты считают, что производители хмеля должны диверсифицировать регионы посевных площадей и засевать растения в разных районах. Сейчас отрасль очень уязвима, потому что основная часть производителей выращивает хмель только в трех штатах — Вашингтоне, Айдахо и Орегоне.

http://www.vedomosti.ru/