«Бобров» расширяет линейку и предлагает попробовать новые тренды на вкус. Бренд выпустил хорошую альтернативу классическому светлому пиву — охмеленный крафти лагер Бобров IPL. От традиционного крафтового пива его отличает отсутствие сильной горечи: в «Бобров» она на уровне 30 IBU. В состав продукта входят особые экстракты хмелей, которые придают ему приятный аромат. Содержание алкоголя в новинке 4,5%.

— Как показывают исследования, массовый белорусский потребитель пока не готов пить горький классический крафт, но уже готов попробовать что-то новое, например — крафти пиво. Бобров IPL как раз такое. Это вкусная и интересная альтернатива классическому светлому пиву. Самостоятельный, честный, ни на кого не похожий продукт, который будет хорошо принят прогрессивными потребителями. Мы уверены, что Бобров IPL станет своим в “тусовке” людей, которые знают, чего хотят от жизни, следят за трендами и любят новые вкусы в пиве, — отметили в ЗАО “Бобруйский бровар”.

Сейчас бренд «Бобров» делает ставку на инновации и современные тренды, меняясь вместе с мировым рынком пива. В дальнейшем в портфеле будут появляются новые продукты и сорта, а бренд и дальше будет вас приятно удивлять.

Бобров IPL поступил в продажу в середине июля в стеклянных бутылках 0,5 л.

ОАО «Пивоваренная компания Аливария» 25 октября приняла решение выплатить дивиденды по итогам первого полугодия 2018 года.

На одну обыкновенную акцию насчитаны дивиденды в 60 беларусских рублей. Таким образом, общая сумма выплачиваемых дивидендов составляет 7,34 млн. рублей.

Деньги должны быть перечислены акционерам до 16 ноября этого года, говорится в сообщении, размещенном на Едином портале финансового рынка.

По итогам 2017 года предприятие выплатило 7,95 млн рублей дивидендов по обычным акциям и 407,9 рубля по привилегированным.

«Аливария» является частью Carlsberg Group.

Бит, пульс, ритм – без них сложно представить атмосферу динамичной вечеринки Tuborg Open Fest. В этом году заряжать гостей энергией будут неординарные и талантливые музыканты: группа THE FEEDBACK, продюсер и битмейкер Awlnight, музыкант и автор песен Ana Zhdanova, проект Aslamin (Бассота), хип-хоп исполнитель Бакeй, а также молодая надежда белорусского фанка – группа GROOVE DEALERS.

Хедлайнером Tuborg Open Fest станет один из самых лиричных и в то же время суровых российских хип-хоп музыкантов – рэпер Рем Дигга!

Во время вечеринки на площадке «Песочницы» будут работать всем известные фудтраки с разнообразной едой. Кроме этого, организаторы подготовили для гостей Tuborg Open Fest оригинальные фотозоны и активации – никто не покинет вечеринку без ярких кадров и stories в ленте! А самые творческие натуры смогут поучаствовать в создании стильного арт-объекта из пивных банок.

«Tuborg – пивной бренд, который активно поддерживает разнообразные музыкальные события во всем мире. На его счету – крупнейшие музыкальные фестивали планеты, в том числе и в Беларуси. Идея заключается в том, чтобы объединить молодых и талантливых людей по всему миру и «задать бит нашего времени». Мы уверены: Tuborg Open Fest вдохновит людей на новые впечатления и открытия через пульс музыки, поможет друзьям собраться вместе и зажечь этим вечером так, что воспоминания останутся с ними на всю жизнь», – комментирует бренд-менеджер Tuborg в Беларуси Валерия Рудник.

Продлите ощущение летней свободы с вечеринкой Tuborg Open Fest 1 сентября! Регистрируйтесь на мероприятие и получайте свой бесплатный билет уже сейчас на сайте http://tbrgopen.by/

Место проведения Tuborg Open Fest: «Песочница»,
двор завода «Горизонт» (пр-т Машерова,11).
Дата и время проведения: суббота, 1 сентября с 17.00 до 23.00.
Вход бесплатный,
предварительная регистрация.

Новый сорт выпускают по технологии верхового брожжения дрожжей, которая характерна для классических британских стаутов. При варке используют два вида солода – Chateau Black и Chateau Roasted Barley. Столько же видов хмеля – East Kent Goldings (его еще называют «королем британских сортов хмеля») и Fuggle, который дал начало английскому пивоварению. Кстати, назван он в честь пивовара Ричарда Фаггла, впервые представившего этот вид хмеля в 1865 году.

Новинка стала продолжением линейки KORONET. Пиво обладает сладковатым ароматом с нотками кофе и жженного солода, причем во вкусе сбалансированы горечь и сладость. Содержание алкоголя – 4,2%, горечь – 10-12 IBU, массовая доля сухих веществ в начальном сусле – 10%.

Новый сорт будут выпускать на постоянной основе в двух форматах королевской пинты – 0,568 и 1,136 литра. Цена аналогична стоимости других сортов в линейке.

Напомним, первый сорт из линейки KORONET был представлен на белорусском рынке в 2013 году. Британские традиции пивоварения подчеркивает оригинальная стеклянная бутылка в форме королевской пинты. С 2017 года ОАО «Лидское пиво» расширило линейку новым форматом упаковки – ПЭТ объемом 2 пинты (1,136 л).

LIDSKAE BEER MASTER поддерживает профессиональные стандарты европейских состязаний для барменов: бармены демонстрируют как теоретические, так и практические знания в области приготовления коктейлей. Конкурсанты, выдержавшие промежуточный этап отбора, в финале представят пивные коктейли авторской рецептуры. В качестве жюри выступят профессионалы барной индустрии, рестораторы, журналисты крупных СМИ. Тройка победителей конкурса получит денежные призы.

Для участия в конкурсе необходимо заполнить заявку на сайте ОАО «Лидское пиво» до 15 марта. С правилами конкурса и всей необходимой информацией для подачи заявки можно ознакомиться здесь.

Справка

Впервые республиканский профессиональный конкурс барменов LIDSKAE BEER MASTER был инициирован и проведен ОАО «Лидское пиво» в 2015 году. В 2017 году в полуфинале приняли участие 127 человек. Победителем был признан Сергей Казаков (кафе “Ангелы”), второе место занял Антон Будкевич (бар El Pushka), третье место — Олег Пекарь (Stirlitz Spy Bar).

Imperial Porter (от англ. — «имперский портер») — тёмное пиво с высоким содержанием алкоголя и маслянистой плотной структурой. Этот стиль пива происходит от традиционного портера – сорта, впервые приготовленного английским пивоваром Ральфом Харвудом в первой половине XVIII века в Лондоне. Классический портер производился в качестве заменителя эля для работников тяжёлого труда.
Считается, что приставка «имперский» появилась у сорта тогда, когда портер, экспортируемый из Англии, приобрёл популярность при российском императорском дворе. Помимо выдающегося названия сорт получил и своеобразную рецептуру: имперский портер отличался от классического использованием дрожжей низового брожения, высоким содержанием алкоголя (выше 7%) и минимальным использованием хмеля. По легенде, в начале XX века рецепт имперского портера в России был утрачен, однако английские пивовары сохранили его и продолжили пивную традицию.

Ginger Beer (от англ. — «имбирное пиво») — специальный сорт светлого пива, сваренный с добавлением натурального имбиря, который придает пиву приятный аромат и пикантную остроту. Широко распространен в Англии, США и Германии — там его называют «имбирным элем». Сорт появился в серии «Калекцыя Майстра» в 2016 году. По многочисленным просьбам потребителей был возвращён в серию с обновленной рецептурой.

«Imperial Porter как стиль пива практически отсутствует на белорусском рынке. Этот сорт достаточно специфичен за счёт высокой крепости, однако наша компания давно хотела представить подобное тёмное пиво, в котором присутствует сбалансированность алкоголя и карамельно-жжёных солодов, – прокомментировал главный пивовар компании «Лидское пиво» Олег Малахов. – Имбирное пиво, наоборот, знакомо гурманам, но до минувшего года не было широко известно белорусским потребителям. В 2016 году Ginger Beer из “Калекцыі Майстра” был хорошо встречен потребителями. Поэтому нынешней зимой мы решили вернуть имбирный сорт в сезонный ассортимент, обогатив рецептуру пива дополнительными ингредиентами».

«Imperial Porter» из «Калекцыі Майстра» – тёмный сорт пива, сваренный с использованием дрожжей низового брожения, которые в полной мере дают раскрыться вкусу и аромату солода и хмеля. Помимо светлого и карамельного ячменного солодов в продукте использован солод «Chateau Chocolat», который придал пиву выраженные ноты поджаренных орехов. Солод «Chateau Black» добавил сорту терпкий вкус с дымными нотами. Содержание алкоголя в пиве не менее 8,5%. Массовая доля сухих веществ — 21%.

«Ginger Beer» из «Калекцыі Майстра» — лагер, сваренный с добавлением имбиря и перца чили. Эти ингредиенты придают пиву яркий аромат с приятной остротой и выраженный согревающий эффект. При варке использовались натуральные дрожжи, хмель, солод, очищенная артезианская вода. Благодаря обновленной рецептуре версия «Ginger Beer» 2017 года отличается более богатым вкусом, повышенной плотностью (13%) и большей крепостью (5,3%).

«“Лидское пиво” – компания, органично сочетающая белорусские традиции и европейские инновации. Мы считаем важным знакомить потребителей с мировыми пивными трендами и культурой пития, именно поэтому “Калекцыя Майстра” продолжает экспериментировать, – отметил генеральный директор ОАО «Лидское пиво» Аудриус Микшис. – Будучи старейшим из непрерывно действующих пивоваренных предприятий страны, мы направляем весь свой 140-летний опыт на производство сортов, достойных внимания самых взыскательных потребителей. С начала 2017 года компания презентовала более 10 пивных новинок, каждая из которых нашла приверженцев и заняла своё место в продуктовом портфеле».
Новинки поступят в продажу 8 ноября 2017 года и будут представлены в торговых точках с ноября по февраль. Рекомендованная стоимость «Imperial Porter» составит 1,93 рубля и 2,45 рубля за бутылку объёмом 0,33 л и 0,5 л соответственно. Рекомендованная стоимость «Ginger Beer» — 1,6 рубля и 2,03 рубля за аналогичные объёмы.

Для справки:

Начиная с 2014 года «Лидское пиво» выпустило 10 сортов в рамках серии коллекционного крафтового пива под общим названием «Калекцыя Майстра» (ранее — «Коллекция Пивовара»). В создании этой серии пивовары используют традиционные ингредиенты и экспериментируют с интересными нетипичными компонентами для углубления вкуса.

C момента запуска серии от лидских пивоваров белорусы смогли расширить знания о пивной культуре и традициях пивоварения благодаря «Вечер в Брюгге», «Swiss Black», «Australian Bitter», «Jim Beer», «Фрамбуа», «IPA», «Ginger Beer», «American Black Ale». «Калекцыя Майстра» от «Лидского пива» полностью соответствуют стилистике современных крафтовых сортов.

Олег Малахов — главный пивовар на предприятии «Лидское пиво». Работает в компании уже 13 лет. Успешно прошел курс обучения в немецком Научно-исследовательском институте по пивоварению в Берлине (VLB). Автор крафтовых сортов «Australian Bitter», «IPA», «Ginger Beer», «American Black Ale», выпущенных лидским пивзаводом.

Карамельно-солодовый оттенок нового темного специального пива со слегка ощутимой хмелевой горечью оставляет приятное послевкусие холодного кофе с отголоском рождественских пряностей: имбиря, корицы и гвоздики.

«Рождественский сезон у белорусов ассоциируется с теплыми, уютными вечерами в кругу семьи, ароматом душистых специй, чашкой горячего кофе. Такой идеальный образ сезонных праздников вдохновил наших пивоваров при работе над рецептом нового зимнего сорта пива «Аливария Калядны Цуд». Бокал темного пива с кофейными нотами и карамельным послевкусием создаст рождественское настроение, согреет после зимних прогулок и праздничного шопинга»,− рассказывает заместитель генерального директора по маркетингу и развитию бизнеса пивоваренной компании «Оливария» Анна Губкина.

Впервые кофейное пиво сварили в Великобритании. Для получения мягкого, обволакивающего вкуса и бодрящего аромата пивовары добавили в напиток кофейные зерна. Пиво получилось легким и освежающим – крепость составила не более 4%, а кофеина было ровно столько, сколько в утренней чашечке кофе. «Аливария» сочетает лучшие мировые тренды и в рождественский сезон 2017 представляет новинку – «Калядны Цуд» с обволакивающим кофейным вкусом и карамельным послевкусием.

Новый сорт выпускается ограниченной серией: пиво продается только в предновогодний и новогодний период. «Калядны Цуд» выпускается в стеклянных бутылках емкостью 0,5 л. Рекомендуемая цена на полке – 1 рубль 75 копеек.

Справка о сорте «Аливария Калядны Цуд»

«Аливария Калядны Цуд» — специальное праздничное пиво. Темное пиво низового брожения. Обладает насыщенным темно-коричневым цветом с глубоким рубиновым отливом и мелкой нежной кремовой пеной. Характеризуется тонким приглушенным ароматом карамели и ванили, переходящим в кофейные ноты.
Пиво обладает приятным карамельно-солодовым вкусом с чуть ощутимой хмелевой горечью. В послевкусии ощущаются оттенки холодного кофе с отголосками пряностей.

Алкоголь – 4,8% об. Плотность – 13%. Горечь – 14 IBU.

Новый сорт лучше всего раскроет свой вкус и аромат при температуре 10 – 12 градусов. Подавать его нужно в бокале формы «тюльпан», который создан для самых сложных, интересных и замысловатых ароматов из пивного мира. Бокал расширяется в верхней части, поэтому пена в нем сохраняется дольше, а аромат становится более устойчивым.

«Аливария Калядны Цуд» подчеркивает вкус мяса в густом сладком соусе, рагу. Хорошо сочетается с шоколадными и кофейными десертами, например, брауни, мягкими сливочными сырами, а также выдержанными сортами чеддера и гауды. Такая мудрая альтернатива десерту выгодно подчеркнет карамельно-кофейные ноты напитка.

Killfish расположен по соседству с торговым центром. На площади в 500 «квадратов» поставили большие столы, организовали танцпол и обустроили длинную барную стойку. Интерьер заведения навевает ассоциации с субмариной: массивные двери в форме люков, приглушенный свет и много элементов из металла.

Кухня будет универсальной: салаты, паста, пицца, холодные закуски и ассорти. На гриле будут готовить шашлык, колбасы и люля-кебаб. Предусмотрен и стритфуд с авторскими бургерами, в которые предложат добавить бекон, картофель айдахо и жгучий халапеньо. Фирменными будут блюда по белорусским рецептам – от фаршированных драников до запеченного картофеля с мясом и беконом.

Особенностью заведения станет открытая пивоварня. Напитки будут готовить в бродильных танках прямо перед посетителями. На выбор – пять сортов. Цены будут в 2-3 раза ниже, чем в других местах – от 1,8 до 2 рублей за полулитровый бокал. Гастробар будет отличать и самое большое коктейльное меню. Специальную технику приготовления местные бармены осваивали во время стажировки в Санкт-Петербурге.

В центре зала установлен диджейский пульт – по выходным здесь будут звучать модные сеты и проходить тематические вечеринки. Посетителей также ожидают выступления музыкантов.

«Новый бар будет отличаться от других заведений Минска. Прежде всего, он выдержан в концепции «хлеба и зрелищ»: невысокая стоимость блюд, большая барная карта, музыкальные концерты и трансляция спортивных событий. Кроме того, мы рассчитываем, что он быстро обрастет своими традициями, за которые так ценят такие места в европейских городах», – пояснили владельцы KillFish.

Гастробар будет работать с 12 часов дня до часа ночи по будням и до 6 часов утра по выходным. Помимо основного зала, предусмотрена и небольшая комната, которую будут использовать для караоке.

В ближайших планах сети KillFish – открыть четыре новых бара, в том числе еще один в Минске.

Денис продолжит карьеру в Carlsberg Group в качестве генерального директора компании Carlsberg Bulgaria. Это назначение соответствует политике Carlsberg Group — ротировать кадры и развивать таланты внутри компании.

Олег Хайдакин начинает новый этап своей карьеры в роли генерального директора «Оливарии». До этого назначения он занимал позицию вице-президента по продажам Carlsberg Ukraine, на которую перешел в апреле 2015 года.

Олег является профессионалом в сфере продаж с более чем 15-летним опытом в крупных международных FMCG компаниях в Украине и других странах СНГ. Его карьера началась в 1996 году c позиции торгового представителя компании JTI. В последующие годы он занимал должности супервайзера, менеджера по работе с ключевыми клиентами, регионального менеджера по продажам в этой компании. С 2004 по 2010 год Олег занимал ряд позиций в службах продаж и маркетинга в компании Imperial Tobacco Group в различных странах СНГ, продвигаясь по карьерной лестнице и расширяя свою зону ответственности. С 2010 года управлял бизнесом компании на рынках Казахстана, Армении, Грузии, Молдовы.

«Я с радостью приступаю к выполнению новых обязанностей в роли руководителя «Оливарии». Это назначение – большой вызов для меня: вместе с командой мы должны не просто удержать лидерские позиции на пивном рынке Беларуси, а сделать высокоэффективную компанию еще более успешной. Уверен, что компетенции и подход к работе сотрудников «Оливарии» позволят нам вместе достичь высочайших результатов», — отмечает Олег Хайдакин.

***

Олег родился 29 января 1970 года в Украине. В 1991 году окончил Донецкое высшее военное политическое училище по специальности социология и психология. Позднее Олег получил профессиональный сертификат в области менеджмента в Open University (Англия). Женат, воспитывает четверых сыновей.

***

Пивоваренная компания «Оливария» основана в 1864 году и является старейшим действующим пивоваренным предприятием Беларуси. Сегодня «Оливария» – часть Carlsberg Group – третьей по величине пивоваренной Группы в мире. Лидерство компании на рынке обеспечивают постоянно высокое качество продукции, экспертиза сотрудников, широкий портфель брендов. На предприятии работает 800 человек. Мощность производственной площадки составляет 10 млн декалитров пива в год.
Сегодня «Оливария» имеет исключительное право представлять бренды Carlsberg Group на территории Беларуси. В портфеле компании 15 брендов, среди которых «Аливария», «Балтика», «Zatecky Gus», «Tuborg», «Carlsberg», «Holsten» и другие.

«Аливария» – бренд-лидер благодаря инновациям и экспертизе пивоваров, бренд национальной гордости. На протяжении трех лет торговая марка «Аливария» становится «Брендом года» Беларуси, а в течение пяти лет получает статус «Исключительный» на конкурсе Superior Taste Award в Брюсселе. В копилке бренда больше 50 национальных и международных наград, в том числе, уникальный пивной «Оскар» – Crystal Taste Award, который пиво «Аливария Золотое» получило в 2015 году.

Королевский баварский пильзнер Kaltenberg варится по лицензии на заводе «Криница» вот уже 11 лет. Право на использование торговой марки принадлежит компании «König Ludwig International Gmbh & Co KG» Элегантный напиток варится под контролем фирмы в соответствии с баварским законом «О чистоте пива».

Генеральный директор завода «Криница» Александр Кижук отмечает: «Производство Kaltenberg в Беларуси – это результат серьезных инвестиций «Криницы» в качество и технологии пивоварения. Лицензионные требования очень высокие, поэтому процесс варки премиального пива в Беларуси – это не только престиж, но и огромная ответственность. Мы не только должны соблюдать требования лицензионного соглашения, но и каждый день доказывать себе и покупателям, что можем варить идеальный баварский пильзнер».

Пиво Kaltenberg высоко ценится любителями немецкого «гербового» пива. Благодаря профессионализму специалистов компании «Криница» белорусы могут насладиться сбалансированным хмельным вкусом, который является визитной карточкой баварского золотистого солодового напитка.

Директор по продажам «König Ludwig International Gmbh & Co KG» Артём Виноградов: «Для «König Ludwig International Gmbh & Co KG» Беларусь является стратегически важным рынком. Мы варим и продаем пиво на 15 зарубежных рынках в соответствии со строгими стандартами качества принца Люитпольда Баварского. Контракт с самым крупным белорусским пивоваренным заводом усиливает позиции бренда Kaltenberg в СНГ. Мы верим в потенциал партнерства с «Криницей» и убеждены, что сможем радовать наших потребителей продуктом, сваренным в Минске и сохранившим лучшие свойства настоящего немецкого пива».

Важность главного гостя вечера, Принца Люитпольда фон Байерн, придаст мероприятию ощущение государственного приёма.

На «Королевском баварском приёме» дипломированный пивной сомелье познакомит гостей с баварскими традициями пивоварения, а также презентует два новых сорта пива: Kaltenberg Hefeweissbier (пшеничное нефильтрованное) и Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrub (ячменное нефильтрованное).
Во время официальной части мероприятия гостей ждёт выступление Александра Кижука, генерального директора пивоваренной компании «Криница», Принца Люитпольда фон Байерн, Президента König Ludwig International GmbH & Co. KG и Артёма Виноградова, дипломированного пивного сомелье и директора по продажам компании König Ludwig International GmbH & Co.

Для придания мероприятию истинно баварского духа будет организована тематическая фотозона, а также выступление музыкального коллектива, исполняющего акустическую инструментальную музыку. В конце вечера всех участников презентации ждёт фуршет в традиционной баварской стилистике.
Продажи новых сортов пенного продукта стартуют в день проведения торжественной презентации.