Портер
Пивоварня: «BIERBANK»
Технология пивоварения: лагерная
Тип брожения: низовое брожение.
Характерные особенности: Тёмное, нефильтрованное, непастеризованное, не осветлённое, без консервантов и стабилизаторов.
Объемная доля спирта: 5,9 % об.
Массовая доля сухих веществ в начальном сусле: 18%.
Состав: вода (очищенная на итальянском оборудовании), солод пивоваренный ячменный высокого немецкого качества (солод светлый, тёмный, жжённый, с добавлением карамельного), пивные дрожжи, хмель.
Рецептура: разработана словацким пивоваром в третьем поколении. Работающем в Австрии в компании O’Salm & Co GmBH.
Срок и условия хранения: с момента розлива 7 суток, при температуре от 2 до 12 °С.
Пищевая ценность: 100г пива содержит 8,1г углеводов.
Энергетическая ценность: 71 Ккал в 100г пива.
Сертификат соответствия: Соответствует требованиям СТБ 395-2005. Сертификат соответствия № BY/112 03.03.003 33830 действителен до 19.05.2015. Сертификат соответствия BY/112 03.11.038 21570 действителен до 15.02.2015.Соответствует требованиям СТБ 395-2005.
Вкус: великолепное, насыщенное, терпкое, крепкое, характерен винный привкус. Божественный вкус для любителей пива покрепче.
Внешнее описание: Насыщенно тёмный цвет. Пена имеет прекрасный золотистый отлив, который отлично дополняет этот сорт пива.
Совместимость блюд: Прекрасно сочетается с охотничьей закуской, свиными ушками, колбасками гриль и, конечно же, всеми любимым шашлыком. Изысканное пиво в сочетании с копчёнными, а так же острыми блюдами.
Комментарии / Рейтинги
Проголосовать / Добавить комментарий (премодерация)
Зарегистрируйтесь либо введите Ваши логин и пароль.