Тип брожения: Пиво низового брожения.
Характерные особенности: Непастеризованное, нефильтрованное, с сохранением дрожжей/не содержит консервантов и стабилизаторов.
Объемная доля спирта: не менее 4,2 % об.,
Массовая доля сухих веществ в начальном сусле: 12+/-0,5.
Срок и условия хранения: с момента розлива 15 суток, при температуре от 2 до 25 °С.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Пищевая ценность: 100г пива содержит 4,7г Углеводов.
Энергетическая ценность: 46 Ккал в 100г пива.
Сертификат соответствия: СТБ 395-2005, Сертификат соответствия №BY/112 03.03.003 18949 от 28.06.08 г. по 28.06.2011г. Сертификат соответствия №РОСС BY.РБ01.В23799 от 05.10.2009г. по 28.06.2011г.
Награды: НА ХIII МЕЖДУНАРОДНОМ КОНКУРСЕ-ДЕГУСТАЦИИ ПИВА награждено Серебряной медалью.
Аромат: В ЖИВОМ пиве «БИВЕР СВЕТЛОЕ» аромат раскрывается последовательно: сначала проявляется пряный хмель, затем сладковатый солод с акцентом свежих дрожжей. Постепенно раскрываясь, аромат приобретает травяную хмелевую горчинку и завершается абсолютно романтичными нотками свежескошенного сена.
Внешнее описание: Обладатель благородного холодного соломенного цвета с оттенками умбры, с отблесками терракота и янтаря. Нефильтрованное натурально-мутноватое, игристое — пузырьки отрываются от дна бокала и в хмельном танце поднимаются на поверхность. Белоснежная пена возвышается над этой игрой движения и цвета, как белый снег на вершине горы, тихо и спокойно. И ни что не может нарушить идиллию вкуса и аромата данного напитка.
Вкус: Обладает солодовым, чистым, изящно сбалансированным вкусом. Средней плотности. С мягким освежающим хмелевым привкусом, развивающимся постепенно по мере раскрытия букета. К завершению проявляется благородная пряная горечь и чистое сухое послевкусие.
Температура сервировки: не должна быть ниже 5° С.
Гастрономический партнер: ЖИВОЕ пиво «БИВЕР СВЕТЛОЕ» гармонично дополнит блюда из беломясной рыбы, легкого мяса птицы, полутвердые, пикантные сыры.
Светлое нефильтрованое
если бываю в местах продаж этого пива-обязательно беру пару литров!
супер! буду пить!
Светлое нефильтрованное — супер!
А проблемы с качеством, как я понял, возникают не у производителя, а у продавцов. … особенно грешат специализированные магазины, где много разных сортов. Причем в одних и тех же точках бывает несвежее пиво, а в других — всегда все в норме. Сам стараюсь покупать в крупных торговых центрах.
как то не пошло…
достойное
Почетное второе место
Мне больше «Бивер Светлое» фильтр. нравится.Это у меня на почетном втором месте)))
Пил, пью и буду пить!
Бивер уже не тот , что был раньше
Настоящее ЖИВОЕ!!! Молодцы!!!!