Шотландская компания BrewDog, известная производством самого крепкого пива в мире, представляет новинку – светлый эль Ghost Deer крепостью 28%. Такая крепость достигается только благодаря ферментации без заморозки, утверждают владельцы пивоварни.
Пиво Ghost Deer (пер.: призрак оленя) сочетает в себе то, что так любят владельцы компании, а именно, искусство, таксидермию и ручную работу. После ферментации пиво настаивается в течение 18 месяцев в бочках из-под виски, бурбона, рома и хереса.
Розлив первой партии пива осуществлялся только из чучела головы оленя в фирменных барах BrewDog. Вторая партия выпущена ограниченным тиражом в бутылках по 60 мл.
