Мировые новости

Топ-5 лучших ресторанов-пивоварен Украины по версии Delfi

Портал DELFI.ua предложил  свою версию Топ-5 самых известных и необычных ресторанов-пивоварен Украины, куда обязательно стоит наведаться настоящим пивоманам.

Ресторан-пивоварня «Хмельной дом Роберта Домса» во Львове

К числу лучших пивоварен Украины можно смело отнести ресторан-пивоварню «Хмельной дом Роберта Домса». Он располагается в подвалах Львовской пивоварни, которая считается самой старой пивоварней Украины.

file1866853_1

Ресторан носит имя основателя Роберта Домса, который в середине XIX века открыл в городе Льва свою пивоварню и варил там живое пиво.

«Хмельной дом Роберта Домса» — это не просто пивоварня, а настоящий пивной средневековый храм. Неповторимый средневековый колорит заведению придают стены, выложенные из массивных камней, старинные светильники, большие деревянные столы и лавки.

В пивном доме имеется четыре больших зала на 350 посадочных мест, сувенирный магазин, а также большой концертный зал, где регулярно выступают музыканты разных направлений.

Гостям заведения предлагается на выбор продегустировать свежесваренное непастеризованное пиво из коллекции Львовской пивоварни. В добавок к пивному меню здесь предлагаются вкуснейшие блюда львовской кухни.

«Юзовская пивоварня» в Донецке

«Юзовская пивоварня» — одна из крупнейших пивоварен Донецкого региона, названная в честь основателя города Джона Джеймса Юза.Ресторан-пивоварня занимает три этажа и способна одновременно разместить до 700 человек. Интерьер заведения поражает богатым убранством и изысканностью. Для удобства посетителей на некоторых столиках установлены персональные разливочные краны со счетчиками пива.

file1866855_2

Посетителям предлагают оценить до 10 сортов пива: «Weissbier» пшеничное, «Double Bock» темное, «Эль» и «Светлый Эль» в бельгийском стиле, «Императорский стаут» в английском стиле, «Пилзнер» легкое светлое, «Амбер» янтарное, «Blanche De Juz» светлое пшеничное, «Light Beer» легкое, «Festival» светлое. К напиткам предлагается большой выбор закусок. Впрочем, в «Юзовской пивоварне» можно не только насладиться отменным пивом, но и посмотреть футбол, послушать живую музыку.

 

Пивоварня «Генрих Шульц» в Киеве

Частная пивоварня «Генрих Шульц» настоящий клондайк для истинных ценителей пива. Здесь предлагают богатый ассортимент напитков, в том числе фруктовое пиво.

В пивоварне варят до 10 сортов пива, следуя лучшим европейским традициям пивоварения. В частности, здесь можно опробовать темное, светлое, пшеничное, медовое, вишневое полутемное, крапивное, имбирное, янтарное пиво, эль.

file1866856_3
Примечательно, что живое пиво изготавливается на глазах у гостей и разливается прямо из лагерных танков. Пиво Щульц обогащено микроэлементами и весьма полезно для здоровья, в отличие от заводского пива, от него не растет живот.
Стоит также отметить, что ресторан-пивоварня «Генрих Шульц» одно из немногих заведений, где можно заказать дегустацию пива, в которую включено 7 образцов. Это позволяет гостям определить для себя лучший напиток и наслаждаться им на протяжении всего вечера.

Паб-пивоварня «Пивной Сомелье» в Киеве

В Киеве имеется еще одно весьма примечательное пивное местечко – паб-пивоварня «Пивной Сомелье». Заведение работает под патронатом Киевского клуба независимых любителей пива и пользуется огромной популярностью среди пивных гурманов.
Особенность пивоварни в том, что здесь пиво варят в небольших дубочках бочках, что придает напитку особенный, неповторимый вкус. Помимо традиционных сортов, гостям предлагают фруктовые сорта пива (вишневое, малиновое) или сидр.

file1866857_4
Также здесь можно продегустировать эксклюзивные для Украины сорта «заморского» пива, которые вряд ли найдешь в других пивных заведениях страны. Среди них La Trappe Quadruppel, La Trappe Blonde, Koningshoeven Witte Trappist, Gulden Draak, Piraat, Gentse Tripel, Augustijn Blond.
Кстати, для привлечения гостей в «Пивном Сомелье» устраивают пивные среды и четверги. В эти дни посетители имеют возможность отведать различные пивные «новинки».
Еще одна особенность заведения – креативный интерьер, который знакомит с пивными традициями и культурой разных народов мира. Залы украшены всевозможной пивной атрибутикой, коллекциями этикеток всех стран и народов, бирдекелями, пивными пробками, алюминиевыми банками как известных, так и экзотических марок пива и прочими оригинальностями.

Ресторан-пивоварня «Люстдорф» в Одессе

«Люстдорф» — это первый ресторан Одессы, который обзавелся своей собственной мини-пивоварней. Он начал работу в 2007 году.
Ресторан занимает достаточно большую площадь и располагается на двух этажах. Интерьер залов выполнен в весьма оригинальном стиле и буквально напичкан всяческими интересными изысками. В частности, на одной из стен заведения можно увидеть необычный барельеф в виде стола с любителями пива в разных позах и в разнойfile1866858_5 степени опьянения. На другой стене развешаны фотографии знаменитостей, когда-либо посещавшие «Люстдорф».
Кроме того, в одном из залов оборудована стойка для хранения личных бокалов завсегдатаев, сувенирная лавка, а также «доска почета» с наградами самого ресторана и его пивовара из Чехии Леоша Пухони.

В одесской мини-пивоварне варят, как правило, три сорта пива: светлое ячменное, белое пшеничное и темное. К напиткам прилагается так называемая «пивная доска», в которую включены наиболее сочетающиеся с пивом закуски, а именно: сосиски, кольца кальмаров, сырные палочки, сухарики, куриные крылышки и другие вкусности.







Rambler's Top100