В конце прошлого года в д.Теребунь недалеко от Бреста открылась пивоварня «Баупиво», которая с февраля текущего года начала поставки «живого пива» на белорусский рынок.

Директор ООО «Агроинжиниринг» (одна из компаний-учредителей пивоварни)  Георгий Юзепчук рассказал Belbeer.com, что все оборудование пивоваренного завода изготовлено в Чешской Республике, в г.Пльзень. Монтаж оборудования, пуск, наладка и первые варки пива произведены чешскими специалистами. Сегодня  хмельной напиток здесь  варят свои, белорусские, пивовары, которые прошли обучение в Чехии. Для приготовления пива используются  сорта чешского солода и хмеля. Поставщик сырья – известная чешская компания «Raven Trading».

На данный момент пивоварня предлагает два сорта пива:  «Plzensky Pivovar Светлое» и «Plzensky Pivovar Полутемное». Уже в мае в продаже появится сорт «Plzensky Pivovar Пшеничное», который на данный момент проходит сертификацию.

— Мы назвали наше пиво Plzensky Pivovar, так как это действительно классический чешский pilsner, который готовится по рецептам и технологии чешского пивовара Й.Кризла из Пльзени, — отметил Георгий Юзепчук.  Считаю необходимым уточнить, что к известному чешскому предприятию «Plzensky prazdroj» и их пивному бренду «Pilsner Urquell» мы никакого отношения не имеем.

Сорта бренда Plzensky Pivovar можно приобрести в Минске и Бресте:

1. Минск, сеть магазинов разливного пива «Точка»

2. Минск, сеть магазинов разливного пива “Piukou”

3. Ресторан «Saloon», г. Минск, пр-т Победителей 21

4. Брест, сеть магазинов разливного пива “Крама разливного пива”

5. Кафе «ПАБ ХАУС» сети «Австерия», Брест, Московская 350

По словам, Георгия Юзепчука, география продаж будет расширяться:  пивоваря  заключает  договора с новыми клиентами в Минске, Бресте и Солигорске.

Фото с церемонии открытия пивоварни: