Мировые новости

Лучшим пивоваром Северной Осетии стала женщина

imagesЛучшим пивоваром Северной Осетии признана Алина Кудухова из селения Хумалаг. Сегодня подвели итоги фестиваля осетинского пива. В финале конкурса приняли участие 11 человек,

Лучшим пивоваром Северной Осетии признана Алина Кудухова из селения Хумалаг. Сегодня подвели итоги фестиваля осетинского пива. В финале конкурса приняли участие 11 человек, победители районных этапов фестиваля. Организаторы конкурса  говорят: главная цель состязания – сохранить древние традиции приготовления национального напитка. Всего фестиваль осетинского пива собрал более сотни участников.  В жюри конкурса – лучшие пивовары-технологи республики. Необычное соревнование проходит уже второй раз. В Министерстве культуры и массовых коммуникаций республики говорят о том, что фестиваль осетинского пива станет традиционным.

Фатима Хабалова, министр культуры и массовых коммуникаций РСО-Алания: «Это было не только с одной стороны сохранение рецептов, традиционных рецептов, как нужно варить осетинское пиво.  Это был в том числе смотр народных коллективов. Мы более активно подключили  народные коллективы, коллективы народной самодеятельности районов и города Владикавказа с тем, чтобы придать больше праздничности  мероприятию. И на самом деле мы очень довольны, как все проходило во всех восьми районах нашей республики. Всем участникам я хочу сказать большое спасибо, потому что  ничего бы у нас не получилось, если бы замечательные осетинские женщины и некоторые мужчины не приготовили пиво и не представили его нам на конкурс».

http://skfo.ru/

 







Rambler's Top100