Пиво ценят и любят практически во всех странах мира, а пробовала этот пенный хмельной напиток большая часть жителей нашей планеты. Теперь же его популярность очень высока и растет с каждым днем. А, соответственно, увеличивается и популярность закусок к пиву. Пивовары стараются выпускать ежегодно в продажу все новые виды пива. Так же периодически на рынок выходят и новые производители.

При этом считается, что закуска должна быть разной в зависимости от сорта напитка. Таким образом, светлое пиво лучше употреблять в сочетании с вяленой рыбой, креветками, а темное рекомендуют пить с горячими блюдами из мяса и рыбы.

«Так какие же закуски к пиву сегодня являются самыми популярными у жителей России?» — выясняли эксперты раздела «Новости России» журнала «Биржевой лидер».

На первом месте по популярности среди закусок к пиву находятся креветки. Их можно запечь, отварить или обжарить на гриле. Для того, чтобы придать такой закуске пикантный вкус, используют чеснок, имбирь и перец, а также соевый соус. Если намечаются длительные посиделки, можно побаловать друзей, нанизав креветки на шпажки вперемежку с овощами или беконом.

На второй позиции по популярности – сухарики, которые также являются и наиболее доступным вариантом закусок к пиву. Сюда же можно отнести картофельные чипсы и так называемые соленые «снэки». Любителям здоровой пищи можно порекомендовать домашние сухарики, сдобренные чесноком и пряностями.

Третья строчка популярности принадлежит такой закуске к пиву, как кальмары. Недорогие и действительно вкусные кальмары стали настоящей «классикой жанра». Их подают и в России, и вАмерике, и в Европе.

Малоизвестными у россиян являются такие закуски к пиву:
— «сыр хрустящий к пиву»,
— «балычок мясной к пиву»,
— «балычок к пиву»,
— «бланшированные сухофрукты к пиву»,
— «солено-подкопченный кальмар к пиву»,
— «спинки минтая к пиву»,
— «шварцгрюндель к пиву»,
— «навага к пиву»,
— «анчоус сушеный к пиву»,
— «анчоус обжареный к пиву»,
— «свиные ушки к пиву».