«Līvu» начала выпуск  пива «Līvu Rudzu», в котором используется ржаной солод. Он придает пиву своеобразный хлебный аромат и устойчивый,  выразительный вкус. Новое пиво представляет собой лагер. Мастерам пива «Līvu Rudzu» удалось усилить вкус ржаного хлеба с помощью хмеля сорта «Hallertau Tradition». Этот сорт выращивается в Баварии и отличается от большинства других сортов хмеля более горьким вкусом, который делает вкусовой букет нового пива более насыщенным, чем у других сортов лагера.

Новое ржаное пиво — продукт для Латвии уникальный, так как в пивоварении обычно используется ячменный и пшеничный солод. В основе рецепта пива «Līvu Rudzu» заложены баварские средневековые традиции пивоварения. Это пиво отличается и от других известных в мире сортов ржаного пива, так как его цвет  —  не привычно темный, а светло-янтарный.

Пиво «Līvu Rudzu» пополнит широкий ассортимент популярных сортов пива «Līvu». Оно будет разливаться в банки по 0,5 л и в PET-бутылки по 2 л. Пиво доступно в торговых точках уже с апреля нынешнего года.