«Stara Pivnice Cerne» сварен по классической чешской технологии с использованием жатецкого хмеля, карамельного и жжёного чешского солода. Вкусовые особенности  –  привкус холодного кофе и характерный кофейный аромат.  «Stara Pivnice Cerne» содержит 4% алкоголя и имеет плотность 11,4%. Сорт вышел в стеклянной бутылке ёмкостью 0,5 л и ПЭТ-упаковке ёмк. 1 л.

Новый сорт —  второй опыт сотрудничества между компанией «Криница» и чешским Научно-исследовательским институтом пивоварения и соложения. Разработка рецептуры и постановка варки сорта  прошла под руководством чешкого пивовара Мартина Слабы.

Первым в линейке  Stara Pivnice был, напомним, сорт  Stara Pivnice Svetle, выпуск  которого на «Кринице» был инициирован компанией «Полгейт Систем».