Стараниями импортеров-энтузиастов в Минске теперь можно попробовать интересное пиво Budels Oud Bruin. Это типично голландский сорт с низким содержанием алкоголя. Подобный сорт пива редко встретишь за пределами Нидерландов. В разливном виде его тем более тяжело найти, прежде всего, из-за особенностей варки. Характерной чертой является дополнительное ослащение пива уже после процесса брожения. За счет сладости этот сорт на родине особенно любим женским полом. Голландцы нередко смешивают Oud Bruin с пилснером для смягчения горькости последнего.
Пивовары Budelse Browerij BV при варке своего Oud Bruin используют только натуральный сахар в отличие от подавляющего большинства прочих производителей, использующих сахарозу.
ТТХ сорта: алкоголь:3,5%, плотность: 9%. Состав: вода, ячменный солод, хмель, натуральный сахар, карамель, дрожжи. Срок выдержки: 7-8 недель.
Budels Oud Bruin можно заказать уже сегодня в минском пивном ресторане Irish Pub Clever.
Кроме того, в Минске появились новые сорта от пивоварни Budelse Browerij BV: мягкий пильзнер Budels Pilsener Bio, янтарный эль с пшеничным солодом Batavier и лагер с добавлением меда Budels Honing Bio.
Pilsener Bio и Batavier уже доступны в Grand Cafe, на следующей неделе в пивном ресторане «Вильна» также появится ряд сортов от Budels.