Сеть пивных бутиков Beer Barrel выпускает собственный сорт пива – Bitter Ben. Продукт относится к категории ESB (Extra Special Bitter) – и сварен по заказу сети контрактной пивоварней Brew Team Brewery. Это команда из трех крафтовых пивоваров, которая была образована в прошлом году и успела сварить несколько оригинальных сортов.
Bitter Ben изготовлен на основе белорусского солода: ячменного светлого и двух видов карамельного. Хмель: NORTHEN BREWER (England) UK EAST KENT GOLDING (England). Плотность сорта 13%, ABV: 5.4, IBU 25.
Сеть Beer Barrel официально зарегистрировала название и логотип своего первого сорта, который отсылает потребителя к традициям британского пивоварения. «Легенда» нового сорта стремится задать атмосферу туманного Альбиона.
«Неспешно идущий мимо Букингемского Дворца долговязый человек в прозрачном старом дождевике провожает задумчивым взглядом снующие туда-сюда черные кэбы и красные двухэтажные автобусы. Может показаться, что он ровесник Лондона. Он знал этот город еще римским Лондиниумом, видел все его пожары и был первым пассажиром знаменитого колеса обозрения — «Лондонского глаза».
Голуби Трафальгарской площади всегда окружают его, ожидая свою порцию зернышек. А вороны Тауэра считают его одним из своей стаи — таким же важным и сосредоточенным, и будто бы живущим здесь вечно. Оставив свое отражение в Темзе, он оказывается в Доклендсе. Он помнит этот район некогда старых рыбацких доков, а теперь высоченных небоскребов.
Незаметно для спешащих офисных клерков он оказывается в крохотном переулке, где открывает зеленую дверь маленькой покосившейся пристройки. «О, здравствуй, Бен, рад тебя видеть!», — хозяин паба с дурманящими ароматами старого доброго английского пива приветствует долговязого посетителя. «Тебе как всегда?» — «Да, будь так добр». — «Твой биттер, Бен»