Главное

Brew Team Brewery сварили новый сорт в британском стиле для сети пивных бутиков

12795277_10204128149283610_88005575646449633_nСеть пивных бутиков Beer Barrel выпускает собственный сорт пива – Bitter Ben. Продукт относится к категории ESB (Extra Special Bitter) – и сварен по заказу сети контрактной пивоварней Brew Team Brewery. Это команда из трех крафтовых пивоваров,  которая была образована в прошлом году и успела сварить несколько оригинальных сортов.

Bitter Ben изготовлен на основе белорусского солода:  ячменного светлого и двух видов карамельного. Хмель: NORTHEN BREWER (England) UK EAST KENT GOLDING (England). Плотность сорта  13%, ABV: 5.4, IBU 25.

Сеть Beer Barrel официально зарегистрировала название и логотип своего первого сорта, который отсылает потребителя к традициям британского пивоварения. «Легенда» нового сорта стремится задать атмосферу туманного Альбиона.

«Неспешно идущий мимо Букингемского Дворца долговязый человек в прозрачном старом дождевике провожает задумчивым взглядом снующие туда-сюда черные кэбы и красные двухэтажные автобусы. Может показаться, что он ровесник Лондона. Он знал этот город еще римским Лондиниумом, видел все его пожары и был первым пассажиром знаменитого колеса обозрения — «Лондонского глаза».

Голуби Трафальгарской площади всегда окружают его, ожидая свою порцию зернышек. А вороны Тауэра считают его одним из своей стаи — таким же важным и сосредоточенным, и будто бы живущим здесь вечно. Оставив свое отражение в Темзе, он оказывается в Доклендсе. Он помнит этот район некогда старых рыбацких доков, а теперь высоченных небоскребов.

Незаметно для спешащих офисных клерков он оказывается в крохотном переулке, где открывает зеленую дверь маленькой покосившейся пристройки. «О, здравствуй, Бен, рад тебя видеть!», — хозяин паба с дурманящими ароматами старого доброго английского пива приветствует долговязого посетителя. «Тебе как всегда?» — «Да, будь так добр». — «Твой биттер, Бен»







Rambler's Top100