Уже несколько дней, как в продаже в Беларуси появился хорошо известный немецкий сорт Holsten Pilsener, сваренный пивзаводом «Оливария» по лицензии владельца бренда — датского пивоваренного концерна Carlsberg Group. Вчера руководство «Оливарии» официально представило сорт прессе, отметив, что на согласование процесса его производства ушло больше года.
Holsten Pilsener — самый популярный сорт в линейке немецкого бренда Holsten, созданного пивоварней Holsten-Brauerei в Гамбурге в 1953 году. Это светлое пиво типа пильзнер плотностью 11,6% и содержанием алкоголя 4,5%. На ОАО «Оливария» пиво выпускается в стеклянной и ПЭТ-таре (розлив в ПЭТ пока производится на заводе Carlsberg Украина — бывший «Славутич»). По словам представителей отдела маркетинга, в будущем возможен его розлив в алюминиевую банку, очевидно, снова на предприятиях-партнерах, так как на самой «Оливарии» пока не установлена «баночная» линия. Кроме того, Holsten разливается в кеги, в ближайшем будущем можно ожидать его появления в пивной карте баров и ресторанов Минска. К слову, пивные блогеры уже успели попробовать первую белорусскую варку Holsten Pilsener, приводим мнение alex_leit.
Отвечая на вопрос, почему именно бренд Holsten был выбран для лицензионного производства, Надежда Дешковец, заместитель генерального директора по развитию бизнеса и маркетингу ОАО «Пивзавод Оливария» сообщила, что белорусский потребитель показывает растущий интерес к лицензионным брендам чешского и немецкого происхождения. В 2011 году доля лагеров с западными «корнями», выпускаемых в Беларуси, составила 6,1% в общем объеме потребляемого пива. В этом году рост сегмента составил 10% к 2011 году. Руководство предприятия ожидает, что Holsten отечественного приготовления сможет занять 0,7% в доле рынка в 2013 году.
По поводу розлива продвигаемого в качестве премиального Holsten Pilsener в ПЭТ Надежда Дешковец отметила, что лицензионные лагеры в такой таре популярны у потребителя и на данный момент их доля в ПЭТ составляет более 60%.
Следует отметить, что производство Holsten по лицензии налажено во многих странах мира: его варят в соседней Украине, Польше, а также в Нигерии, Китае и даже в Гондурасе.