Новости Беларуси
“Аливария” и ФК БАТЭ учредили Кубок болельщика для “12-го игрока” команды
Отныне за каждое чемпионство футбольного клуба БАТЭ в Беларуси будут награждаться болельщики, которые на протяжении года поддерживали команду на пути к титулу чемпиона страны. Таким образом БАТЭ и партнер “желто-синих” бренд “Аливария” решили выразить признательность людям, болевшим за борисовчан во время поединков на внутренней арене и в еврокубках. — Вклад наших болельщиков в завоевание чемпионского […]
Рубиновый осенний бок от Budels можно попробовать в столичном пабе Craft House
С понедельника, 19 октября в Craft House на Якуба Коласа, 37 доступен сезонный сорт от голландской пивоварни Budels — Herfstbock. Это осенний бок, который варится Budels уже более 50 лет по семейным традициям. Пиво низового брожения рубинового цвета. Мюнхенский солод придает ему характерный аромат, вкус и крепость. Внешний вид: рубиновый с подкопченной белой пенной шапкой […]
BrewTeam Brewery сварила сорт в бельгийском стиле с оттенком греховности
Команда минских пивоваров BrewTeam Brewery предлагает согреться этой осенью их новым сортом в бельгийском стиле — Mystere De Nonne («Тайна монашки» фр.). Пиво крепостью 6.92% варилось с использованием леденцового кэнди сахара и пивных дрожжей из Бельгии. «Она готова на грех, ее фантазии и желания шокируют настолько, что после этого знакомства будешь искать пороки в любой невинности. Но […]
«Белсолод» обеспечит пивоваров на 100% своей продукцией
На минувшей неделе на ивановском «Белсолоде» открылся новый цех специальных солодов. Это событие примечательно тем, что белорусские пивзаводы почти полностью перейдут на отечественное сырье. «Белсолод» был создан в 1996 году на базе Ивановского солодовенного завода, который начал работать в 1989 году. С течением времени компания стала единственным поставщиком сырья для производства светлых сортов пива. Власти фактически обязали пивоваров закупать солод у отечественного производителя. […]
Исследование: 73% молодых белорусов знают свою меру в употреблении алкоголя
73% молодых белорусов знают свою меру в употреблении алкоголя. Такие данные стали известны после проведения интернет-исследования* в рамках кампании по ответственному употреблению алкоголя под названием «Селфи на рассвете». Исследование, проводимое анонимно методом онлайн-опроса компанией Gemius Belarus, стало первым этапом проекта «Селфи на рассвете». Целевой группой выступили интернет-пользователи в возрасте от 18 до 24 лет, которые проживают […]
Голландский специалист от Budels провел в Минске мастер-класс для барменов
В середине сентября Минск посетил Мартен Тегенбош (Maarten Tegenbosch) — известный консультант в сфере пивоварения, директор по экспорту одной из старейших независимых семейных пивоварен Нидерландов — Budels. Более 6 лет Мартен занимается развитием продаж и экспорта небольших пивоварен Голландии и Бельгии, консультирует по вопросам организации пивного бизнеса, оборудованию для пабов, гастрономии. В Минске Мартен Тегенбош провел мастер-класса для […]
Сезонный сорт «Ржаное» появится на кранах «Староместного» в Минске
К традиционному осеннему пивному празднику Октоберфест с сегодняшнего дня в сети ресторанов «Староместный пивовар» на кран подключен сезонный сорт пива “Ржаное”! Это пиво янтарного цвета с красноватым оттенком и плотной мелкозернистой пеной с ароматом хлебной корочки, пряными хлебными нотками во вкусе и легкой ржаной кислинкой на послевкусии. Содержание алкоголя: 5.4% ABV Показатель горечи: 15 IBU […]
«Речицкое Ржаное» — новый осенний сорт от HEINEKEN в Беларуси
Компания HEINEKEN в Беларуси расширяет линейку бренда «Речицкое», начав производство нового сорта специально для ценителей темного пива — «Речицкое Ржаное». Это темное пиво с насыщенным, плотным вкусом. Добавление ржаного солода обеспечивает хорошо знакомый аромат хлебной корочки. Плотность сорта 13 %, содержание алкоголя 5,2%. Бренд «Речицкое» хорошо известен белорусским потребителям своими традиционными светлыми лагерами – «Светлым» и […]
BeerCap привозит в Минск пиво из Орегона, США
Проект BeerCap анонсировал продажи в Минске пива от трех пивоварен из Орегона, США. Это Base Camp Brewing Co из Портленда, Hop Valley Brewing Company из Спрингфилда, Caldera Brewing Company из Эшленда. Подробнее о сортах: Base Camp Brewing Co. | Portland, Oregon CELESTIAL MERIDIAN CASCADIAN DARK LAGER Style: black lager ABV: 5.1% Plato:13° IBU: 45 RateBeer: 90/97 Untappd:3.5 […]
В программе праздника пива LIDBEER: музыка, мастер-классы, экскурсии
19 сентября ОАО «Лидское пиво» совместно с Лидским исполнительным комитетом приглашает жителей и гостей Беларуси на городской праздник «LIDBEER. Фестиваль хмеля, солода и воды». Организаторы распространили подробную программу мероприятия. «Исторический маршрут» В рамках экскурсии по маршруту каждый желающий сможет окунуться в историю пивоварения Лиды: узнать, как начиналось знаменитое лидское броварство и где располагались первые пивные […]
Портрет графа Чапского украсит одну из стен на ул.Октябрьской
С 30 августа по 12 сентября 2015 года в Минске проходит второй белорусско-бразильский street art фестиваль VULICA BRASIL. Успех первого фестиваля, прошедшего в 2014 году, подтолкнул организаторов этого мероприятия на его повторение. В фестивале 2015 года участвует четыре всемирно известных бразильских художника. В этом году мероприятие проходит при поддержке бренда «Аливария», который уже известен жителям Минска […]
Самый часто бронируемый пивной ресторан в Минске — паб на Зыбицкой
Сервис бронирования столичных заведений общепита на relax.by составил рейтинг наиболее популярных пивных ресторанов. Первое место в нем занял Malt & Hops, расположенный по ул. Зыбицкая, 9. Далее в рейтинге частоты бронирования столиков следуют: Craft House на Якуба Коласа, 37 «Староместный пивовар» на Герцена, 4 «Друзья» на Кульман, 40 Clever на Гикало Справедливости ради стоит отметить, что в Malt & Hops — расширенная карта […]
В минских пабах проходит фестиваль элей от пивоварни Fuller’s
21 августа в Минске стартовал фестиваль элей от пивоварни Fuller’s «Из Лондона с гордостью». Он проходит в ресторанах «Гвоздь» на Гикало и «Гвоздь» на Тимирязева. С 28 августа фестиваль начинается в гастро-пабе «Гамбринус». «Вы окунетесь в лондонскую атмосферу, получите комплимент от ресторанов, ну, и конечно, насладитесь London Pride и другой линейкой элей от Fuller’s, которые также по праву […]
«Лидское пиво» проведет свой пивной фестиваль LIDBEER
19 сентября Лида попробует стать маленьким Мюнхеном. В этом году заводу «Лидское пиво» празднует 139 лет. В канун 140-летия основания завод проведет свой Октоберфест. Масштабная программа фестиваля ЛИДБИР порадует любителей еды, напитков, музыки, театра и, конечно же, виновника торжества — пива. План праздника представляет собой несколько маршрутов, следуя которым, можно будет окунуться в фестиваль с головой: […]
В «Друзьях» сварили первый белорусский «сингл-хоп»
К фестивалю крафтового пива Craft days, который проходит в эти дни в Минске, ресторан-пивоварня «Друзья сварил первый белорусский «сингл-хоп» — американский бледный эль с сухим охмелением под названием Citra Single Hop. Сорт изготовлен с использованием хмеля Citra, крепость 4.7% ABV и горечь 40 IBU. Сорт сварен по рецептуре, разработанной молодыми помощниками пивовара ресторана «Друзья» Алексеем Федоровичем и Александром […]
ОАО «Оливария»: пивной рынок Беларуси падает, но мы растем
Пивной рынок Беларуси, как и другие рынки потребительских товаров, определенно испытывает на себе влияние макроэкономики. По данным Белгоспищепрома, его падение составило 10,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Несмотря на это ОАО «Пивзавод Оливария» сообщает об улучшении своих производственных показателей в январе-июне 2015 г. Пивовар увеличил объем производства продукции в натуральном выражении на 7,5% […]
Возвращение темного Культа: «Криница» реанимировала пшеничный сорт
Вы, возможно, не поверите, но именно «Криница» имела ранее репутацию пивзавода, который умел удивлять интересными сортами. Пиво с ржаным солодом («Бурштын Беларуси»), самое крепкое пиво («Нагано», 8%), первое пшеничное пиво в стране (Kult) — все это продукты «Криницы». Но если первые два канули в Лету, то в Kult производитель рискнул вдохнуть новую жизнь: обновить этикетку и […]
ОАО «Лидское пиво» получила три награды на 19 международном конкурсе International Beer Challenge 2015
Koronet, «Лидское Бархатное» и «Лидское Классическое» были отмечены жюри из Великобритании бронзовыми медалями. Темное пиво «Лидское Бархатное» и лагер Koronet награждены «бронзой» на конкурсе повторно. В International Beer Challenge 2015 приняло участие рекордное количество конкурсантов: более 630 сортов пива из 30 стран мира. Конкурс проводился по следующим категориям: «эли», «лагеры», «стауты и портеры», «пшеничное пиво», «специальное […]
«Аливария» предлагает отмечать День Чапского как городской праздник
13 августа бренд «Аливария» собрал прессу и блогеров на оригинальную встречу — в трамвае. Повод для мероприятия — дискуссия на тему, достоин ли день рождения Яна Кароля Чапского, прогрессивного столичного градоначальника начала 20 века, стать городским праздником. Кстати, именно Чапский запустил в Минске первые трамваи, тем и объясняется интересная локация встречи. По мнению одного из участников […]
Белорусская Brew Team Brewery предложит новую версию сорта Венский APA
Крафтовые экспериментаторы Brew Team Brewery объявили о презентации второй версии своего сорта Венский APA (American Pale Ale) в эту среду, 12 августа. Ребята увеличили на 50% засыпь хмеля, в результате сорт немного прибавил в крепости и горечи. Был использован солод Pale Ale, Carared, Munich, Melanoidin, Wheat Malt, хмель Centennial, Simcoe, Mosaic, Polaris, Cascade, Amarillo. Итоговые показатели […]
Ресторан-пивоварня «Друзья» заявил о проведении Фестиваля крафтового пива
На официальной странице «Друзей» в социальной сети facebook появилось сообщение о том, что 20-23 августа впервые в Беларуси на летней террасе ресторана пройдет фестиваль крафтового пива «CRAFT DAYS». «В самом Биргарден на открытом воздухе разместятся представители компаний-импортеров, розничных сетей, пивоварен. Каждый желающий сможет познакомиться и пообщаться с представителями, узнать о пиве что-то новое и поделиться […]
«Оливария» отчиталась за проекты в сфере социальной отвественности
ОАО “Пивзавод Оливария”, Carlsberg Group выпустило сообщение о достигнутом прогрессе за 2014 год. Это уже четвертый отчет о стабильном развитии предприятия, в котором представлен обзор работы компании в области корпоративной социальной ответственности (КСО). В нем компания постаралась дать подробный обзор и оценку того, какое влияние ее деятельность оказывает на общество, экономику и окружающую среду. Вклад […]
В этом году распивающих алкоголь на улицах Минска существенно прибавилось
Заместитель начальника ГУВД Мингорисполкома — начальник милиции общественной безопасности Иван Кубраков рассказал в интервью «Минскому курьеру», что за распитие спиртного на улицах столицы оштрафовано существенно больше людей, чем в прошлом году. — Хотя запрет на распитие алкогольных, слабоалкогольных напитков в скверах, парках, на улицах или в других общественных местах действует не первый год, проблема не исчерпала […]
Бельгийский агроном Роберт Персен: Будущее пивоваренного ячменя в Беларуси зависит от селекционеров
С 2008 года Роберт Персен ежегодно посещает Беларусь и проверяет, как идет работа над выращиванием пивоваренного ячменя для Heineken в Беларуси в особых сырьевых зонах. В этом сезоне бельгийский специалист приехал в середине июля и отправился в поля Могилевской области, чтобы оценить потенциал урожая 2015 года. Belbeer.com воспользовался случаем задать европейскому эксперту по пивоваренному ячменю […]
«Двинский бровар» выпустил пивные напитки с ароматизаторами и назвал их «крафтовыми элями»
Витебское ООО «Двинский бровар» выпустило ряд продуктов со странными названиями и составом, вызвавшим большие вопросы у ценителей пива. Под брендом «Золотой шмель» предприятие наварило четыре пивных напитка: Bumblebee Golden Blackberry Ale, Bumblebee Golden Strawberry Ale, Bumblebee Golden Mojito-Klassic, Bumblebee Golden Mojito-Garnet. Все продукты крепостью 4,5%. Все — содержат пивное сусло в качестве основы и массу добавок, как натуральных (сок […]
Zlatý Bažant Radler Grapefruit — летний пивной коктейль с натуральным соком
В разгар лета один из популярных в Беларуси пивных брендов расширяет линейку, представляя новый Zlatý Bažant Radler Grapefruit. Это легкий пивной коктейль, который состоит из светлого лагера и натурального грейпфрутового сока без ароматизаторов и вкусовых добавок. По одной из версий, история Radler корнями уходит в начало XX века, когда жарким летом владелец немецкого бара разбавил светлое пиво […]
Летняя пшеничка от «Староместного»: ноты банана с долькой лимона
В конце этой недели, 23-24 июля, в пивных ресторанах «Староместный пивовар» и Beerжа появится новый летний сорт: Summer wheat, с содержанием алкоголя 5,0%, плотностью 12%. Сорт сварен в стиле Хефевайцен. Аромат новинки выражено пшеничный с нотами банана и гвоздики, вкус — с легкой сладостью и банановыми нотами. Сорт подается в специальном бокале с долькой лимона. […]
В Craft House с этой недели — обнинский крафт от LaBEERint
В Craft House приехали интересные сорта из России, а именно, обнинской контрактной пивоварни LaBEERint. Shadow Porter (алк.6,5% пл.17%) — темное, черное пиво, при варке которого использовался натуральный сок лесных ягод: земляники и черники. Охмеление выполнено горьким сортом Наггетс и изрядной порцией Жатецкого хмеля. Shadow Porter – несмотря на приличную крепость, очень питкое пиво, с интересным, горьким послевкусием и […]
ОАО «Лидское пиво» запустило линию по выпуску продукции PepsiCo
10 июля 2015 года «Лидское пиво» приступило к производству брендов PepsiCo на собственных мощностях. Компания выпускает бренды Pepsi®, Mirinda®, 7UP® упаковкой в 0,5 л, 1 л, 1,5 л каждый. Продукция производится на линии Krones мощностью 12 тысяч 1,5-литровых бутылок в час. «Решение о поиске партнера, сильного игрока на рынке, представляющего конкурентоспособную продукцию в категории «безалкогольные […]
Пополнение «Коллекции пивовара»: пиво на австралийском хмеле от «Лидское пиво»
ОАО «Лидское пиво» выводит на рынок новый сорт пива — светлый лагер Australian bitter. Продукт сварен с использованием австралийского хмеля и по технологии «сухого охмеления». По словам представителей «Лидского», показатель горечи в новинке достигает 40 IBU. Australian bitter стал третьим вкусом из серии «Коллекция пивовара». 15 июля первая партия напитка появится в продаже. Пиво выпущено ограниченной […]