Koronet, «Лидское Бархатное» и «Лидское Классическое» были отмечены жюри из Великобритании бронзовыми медалями. Темное пиво «Лидское Бархатное» и лагер Koronet награждены «бронзой» на конкурсе повторно. В International Beer Challenge 2015 приняло участие рекордное количество конкурсантов: более 630 сортов пива из 30 стран мира. Конкурс проводился по следующим категориям: «эли», «лагеры», «стауты и портеры», «пшеничное пиво», «специальное […]
13 августа бренд «Аливария» собрал прессу и блогеров на оригинальную встречу — в трамвае. Повод для мероприятия — дискуссия на тему, достоин ли день рождения Яна Кароля Чапского, прогрессивного столичного градоначальника начала 20 века, стать городским праздником. Кстати, именно Чапский запустил в Минске первые трамваи, тем и объясняется интересная локация встречи. По мнению одного из участников […]
Крафтовые экспериментаторы Brew Team Brewery объявили о презентации второй версии своего сорта Венский APA (American Pale Ale) в эту среду, 12 августа. Ребята увеличили на 50% засыпь хмеля, в результате сорт немного прибавил в крепости и горечи. Был использован солод Pale Ale, Carared, Munich, Melanoidin, Wheat Malt, хмель Centennial, Simcoe, Mosaic, Polaris, Cascade, Amarillo. Итоговые показатели […]
На официальной странице «Друзей» в социальной сети facebook появилось сообщение о том, что 20-23 августа впервые в Беларуси на летней террасе ресторана пройдет фестиваль крафтового пива «CRAFT DAYS». «В самом Биргарден на открытом воздухе разместятся представители компаний-импортеров, розничных сетей, пивоварен. Каждый желающий сможет познакомиться и пообщаться с представителями, узнать о пиве что-то новое и поделиться […]
ОАО “Пивзавод Оливария”, Carlsberg Group выпустило сообщение о достигнутом прогрессе за 2014 год. Это уже четвертый отчет о стабильном развитии предприятия, в котором представлен обзор работы компании в области корпоративной социальной ответственности (КСО). В нем компания постаралась дать подробный обзор и оценку того, какое влияние ее деятельность оказывает на общество, экономику и окружающую среду. Вклад […]
В рамках выставки BevialeMoscow 2015 состоится 6-й семинар института VLB для мини-пивоварен и мини-пивзаводов в России. Он пройдет 6 – 9 октября 2015 г. (вторник – пятница) в МВЦ «Крокус-Экспо». Семинар рассчитан на технологов и пивоваров, а также на руководителей и владельцев пивоварен. На семинаре будут представлены доклады ведущих специалистов из России и Германии на […]
В разгар лета один из популярных в Беларуси пивных брендов расширяет линейку, представляя новый Zlatý Bažant Radler Grapefruit. Это легкий пивной коктейль, который состоит из светлого лагера и натурального грейпфрутового сока без ароматизаторов и вкусовых добавок. По одной из версий, история Radler корнями уходит в начало XX века, когда жарким летом владелец немецкого бара разбавил светлое пиво […]
В конце этой недели, 23-24 июля, в пивных ресторанах «Староместный пивовар» и Beerжа появится новый летний сорт: Summer wheat, с содержанием алкоголя 5,0%, плотностью 12%. Сорт сварен в стиле Хефевайцен. Аромат новинки выражено пшеничный с нотами банана и гвоздики, вкус — с легкой сладостью и банановыми нотами. Сорт подается в специальном бокале с долькой лимона. […]
В Craft House приехали интересные сорта из России, а именно, обнинской контрактной пивоварни LaBEERint. Shadow Porter (алк.6,5% пл.17%) — темное, черное пиво, при варке которого использовался натуральный сок лесных ягод: земляники и черники. Охмеление выполнено горьким сортом Наггетс и изрядной порцией Жатецкого хмеля. Shadow Porter – несмотря на приличную крепость, очень питкое пиво, с интересным, горьким послевкусием и […]
10 июля 2015 года «Лидское пиво» приступило к производству брендов PepsiCo на собственных мощностях. Компания выпускает бренды Pepsi®, Mirinda®, 7UP® упаковкой в 0,5 л, 1 л, 1,5 л каждый. Продукция производится на линии Krones мощностью 12 тысяч 1,5-литровых бутылок в час. «Решение о поиске партнера, сильного игрока на рынке, представляющего конкурентоспособную продукцию в категории «безалкогольные […]
ОАО «Лидское пиво» выводит на рынок новый сорт пива — светлый лагер Australian bitter. Продукт сварен с использованием австралийского хмеля и по технологии «сухого охмеления». По словам представителей «Лидского», показатель горечи в новинке достигает 40 IBU. Australian bitter стал третьим вкусом из серии «Коллекция пивовара». 15 июля первая партия напитка появится в продаже. Пиво выпущено ограниченной […]
13 июля крупнейший ритейлер Беларуси и крупнейшая пивоварня страны рассказали о совместном проекте — трех сортах пива серии Authentic Pub. Напитки выпущены как собственная торговая марка «Евроопта». Рецептура разработана «Криницей» по техзаданию ритейлера, названием и дизайном этикетки продукта занимались маркетологи «Евроопта. К слову, пиво уже около двух недель продается в торговой сети стоимостью — 11.900 […]
10 июля компания Heineken в Беларуси организовала для белорусской прессы тур на пивоварню в Бобруйске, чтобы журналисты могли увидеть, как были потрачены инвестиции 2014 года. А это кругленькая сумма — 57 млрд белорусских рублей, которая распределялись согласно программе «Варим пиво — создаем лучший мир». Ее основные направления — защита окружающей среды, качество исходного сырья для […]
С 1 мая в Милане происходит грандиозное событие – всемирная выставка достижений, на которой 144 страны мира представляют свои особенные павильоны. В числе самых ярких – площадка Беларуси, на территории которой есть свой луг, трактор, сувенирные лавки и ресторан белорусской кухни. Пиво из Беларуси предоставлено пивоваренной компанией «Криница». Впервые в Италии можно попробовать сорта»Криница Классическое», […]
27 июня прошел финал международного соревнования для барменов World Draught Masters 2015 от Stella Artois. Победителем стал бельгиец Жан Ванденплас. Именно он обошел всех соперников и стал лучшим в мастерстве «9 шагов налива» – особой церемонии налива Stella Artois. В этом году мероприятие было приурочено к проведению Уимблдонского теннисного турнира, официальным спонсором которого выступает бренд. Напомним, бельгийские […]
Гастропаб «Гамбринус» пополняет пивную карту летними сортами. На этот раз — сезонный эль Oliver’s Island от британской пивоварни Fuller’s. Светлое пиво с содержанием алкоголя 4,5% сварено с использованием специального солода, апельсиновой кожуры, двух видов хмеля. Отличается цветочным и цитрусовым ароматами. Во вкусе ощущаются бисквит, грейпфрут, тропические нотки.
26 июня состоялась встреча представителей лидера белорусского рынка пива – бренда «Аливария» и многократного чемпиона Беларуси – футбольного клуба БАТЭ. Генеральный директор ОАО «Пивзавод Оливария» Денис Шерстенников и председатель правления ФК БАТЭ Анатолий Капский подписали соглашение о сотрудничестве. По условиям соглашения, «Аливария» может использовать в своих рекламно-информационных материалах товарный знак и фирменное наименование клуба, привлекать […]
В рестораны «Староместный пивовар» поступил новый сорт от собственной пивоварни — Ale Capone, сваренный в стиле American Brown Ale. Ale Capone изготовлен на основе шести солодов (Pale Ale, Melanoidin, Carared, Carahell, Carafa, Cara Bohemian Malt), немецкого хмеля Northern Brewer и американского Chinook. Сообщается, что пиво обладает ароматом с цветочными и фруктовыми нотками, карамельными привкусом и средней горечью. Присутствует […]
16 июня в минском пабе Craft Hous прошла презентация сортов пива двух крутых европейских пивоварен De Molen (Нидерланды) и To Øl (Дания). Представленные сорта — шесть от De Molen, девять от To Øl — импортируются проектом BeerCap, цель которого — развитие сегмента высококлассного европейского пива в Беларуси. В ближайшее время представленные сорта появятся в пивных картах в пабах […]
На этой неделе первая партия пива, произведенного пивоваренной компанией «Криница», отправилась в Германию. Буквально через несколько недель в немецких магазинах можно будет купить пиво «Жигулевское»и квас «Старажытны» и «Лето 988». Поставщиком выступила компания Lackmann Fleisch — und Feinkostfabrik GmbH, которая, кроме Германии, планирует распространять продукцию «Криницы» на территории 27 стран Европы. Пивоваренная компания «Криница» постоянно расширяет географию экспорта […]
Пиво сразу двух известных крафтовых пивоварен поступит в продажу в Минске в июне. Импортёр пива Beer Cap первым привезёт в Беларусь шесть сортов голландской компании De Molen, а также пиво ещё одной авторитетной пивоварни, название которой пока держится в секрете. Презентация нескольких из них состоится 16 июня. Позже продукция обеих пивоварен поступит в продажу в барах и […]
Год назад огромный баннер «Криницы» на фасаде завода по улице Радиальной сменил цвета: с желто-красного на зеленый. Но в здании произошла не только внешняя перемена, но и внутренняя — сменился генеральный директор. Многоопытный и жесткий Григорий Петкевич был уволен с должности, руководителем стал Александр Кижук, ранее возглавлявший «Лидапищконцентраты». С момента назначения в мае 2014 год […]
6 июня в Минске при поддержке бренда Heineken® состоялся закрытый просмотр финала Лиги чемпионов УЕФА. Более 500 болельщиков следили за развязкой главной футбольной интриги сезона вместе с самым международным пивным брендом. Мероприятие прошло на площадке креативного пространства «ЦЭХ». В предвкушении финального матча гости пробовали свои силы в настольном футболе, стремились увековечить атмосферу вечера в фотозонах […]
К июню ресторан-пивоварня «Друзья» сварила сравнительно новый для Беларуси сорт в стиле «кёльш» — традиционное пиво Кёльна и окрестностей. Пиво получило название «Друзья Кёльн». Сварено с верховыми дрожжами, но брожение шло при низких температурах + лагерование. Основные показатели сорта: 11% плотность, содержание алкоголя 3,7%, горечь 6,5 IBU, туманно-желтое со стойкой белой пеной. Фото alex-leit.
Пивоваренная компания «Криница» объявила о высоких результатах оценки своих продуктов в рамках одного из самых престижных дегустационных конкурсов – Superior Taste Award. Этот конкурс ежегодно проводится Международным институтом вкуса и качества iTQi (Брюссель, Бельгия) – известной организацией по экспертной оценке и сертификации пищевых продуктов и напитков превосходного вкуса со всего мира. И вот уже третий […]
Зона отдыха «Остров Радости» в усадьбе Кароля Чапского в Станьково (Дзержинский район) была открыта после реставрации 22 мая. Почетным гостем церемонии открытия стал потомок известного минского градоначальника Эдуардо Аранда Годлевски, который приходится Чапскому правнуком. «Остров Радости» в усадьбе Чапских восстановлен при поддержке пивзавода «Оливария», который выделил на реставрацию около 600 миллионов рублей. В обустройстве территории […]
Продукция ОАО «Лидское пиво» получила высшие награды дегустационного конкурса, проходившего в рамках XХIV Международного специализированного форума «Пиво-2015». «Гран-при» было вручено пиву «Koronet», вкус которого три года подряд завоевывает «золото» в Сочи. Обновленный вкус «Лидское Классическое» получил «золотую медаль», «Koronet Stout» отмечен «серебром». 24-й сезон форума «Пиво» проходил в Сочи в период с 18 по […]
Пiваварны завод у Мiнску, якi мае назву “Алiварыя”, быў адным з найбольш паспяховых праектаў Караля Яна Аляксандра Чапскага. У гэтым годзе спаўняецца 155 гадоў з дня нараджэння знакамітага кiраўнiка Мiнска, i па запрашэннi ААТ “Пiўзавод Алiварыя” беларускую сталiцу наведвае прамы нашчадак графа Чапскага – Эдуарда Аранда Гадлеўскi. Для праўнука вядомай асобы ўпершыню была праведзена экскурсiя […]
Известные хоккеисты Павел Буре и Уэйн Гретцки приняли участие в совместном эксперименте при поддержке BUD Alcohol Free. Зная на личном опыте, что Россия и Канада постоянно спорят за спортивное первенство, они решили примирить их раз и навсегда, и устроили настоящий поединок… Павел и Уйэн давно хотели сыграть вместе. Перед уходом из большого спорта в 1999 […]
«Криница» начала производство кваса «Динамовский» для болельщиков хоккейного клуба «Динамо-Минск». Квас станет уже третьим фирменным продуктом для Минских «Зубров», разлитым на предприятии. Пивоваренная компания «Криница» производит фирменные напитки для ХК «Динамо Минск» уже 3 года. Пиво «Динамо» поступило в продажу летом 2012 года, чуть позже было выпущено пиво сорта «Динамо ICE». Продажи нового освежающего и […]