Мировые новости

Бельгийское монастырское пиво Westvleteren 12 признано лучшим в мире по версии RateBeer.com

3989242584_4d4766b699_zКрепкое темное пиво Westvleteren 12 (Вествлетерен 12), которое варят монахи из монастыря святого Сикста в бельгийской Фландрии, вновь названо порталом www.RateBeer.com лучшим в мире.

Портал считается независимым и авторитетным в сфере экспертной оценки пива. В 2005 году этот же сайт уже присуждал пивную «корону» Westvleteren 12, после чего спрос на него моментально превысил предложение. Данный сорт пива ввиду ограниченного объема производства в широкую продажу не поступает, его можно продегустировать либо в кафе при аббатской пивоварне, либо в нескольких пивных во Фландрии и Брюсселе, где цена за бутылку Westvleteren 12 достигает 10 евро.

Бельгийское пиво неоднократно признавалось экспертами лучшим в мире. Не стал исключением и 2012 год, когда сразу два сорта — Gouden Carolus Classic в категории «темное» и Mort Subite Oude Gueuze в категории «нефильтрованное пиво натурального брожения» — получили наивысший бал на международном конкурсе World Beer Awards 2012. Представительное международное жюри дало оценку 600 сортам пива из 32 стран, сообщает РИА Новости.

Бельгийцы гордятся тем, что в их стране производится около 450 сортов пива. Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет свой фирменный бокал оригинальной формы. В Бельгии помимо традиционных «пильсов» — легкого светлого пива — пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами, сорта уникального пива «гез», которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый «крик» (вишневое) и пиво-шампанское.

ruvr.ru







Rambler's Top100