Швейцарские ученые порадовали многочисленных любителей пива. Они нашли в пенном напитке специальную молекулу, которая не только может спасти человека от ожирения, но и укрепить мышцы, увеличить срок жизни. Такие выводы сделали специалисты Федеральной политехнической школы Лозанны, сообщает eurosmi.ru.

Это молекула рибозида никотинамида, по словам руководителя исследования Джонана Овера, такая же есть и в молоке, но она совсем крошечная.

Удивительные свойства молекулы рибозида никотинамида были выявлены во время опытов с мышами. Грызуны десять недель провели на диете, обогащенной жиром, получая с едой и эту молекулу. После эксперимента их взвесили, и выяснилось, что эти мыши набрали на 60 процентов меньше веса, чем те, которые молекулу не получали. Кроме того, у подопытных грызунов было гораздо лучше состояние мышц, не развивался диабет и наблюдалась повышенная выносливость.

Молекула повышает в клетках обмен веществ, улучшая работу митохондрий, отвечающих за процесс старения. Так что эта микрочастица вполне может стать основной составляющей эликсира молодости.