В ноябре в Минске открылся новый ресторан-пивоварня «Арбат» в районе станции метро «Восток» по проспекту Независимости, 143/1. Его владельцы анонсировали 4 сорта хмельного напитка собственного производства: эль, пилснер, портер и пшеничку.

Приводим отзыв пивного блогера alex aka leit о пиве, которое предлагает новый паб.

Арбатское Лагер, мутный лагер на первом фото, сразу видно, что «нефильтрат» (как выражаются отдельные «пивопийцы» с востока), пена тонкозернистая, но слабовата. Аромат чистосолодовый, вкус сладковатый, солодовый, карбонизация низкая, этакая белорусская версия келлербира, но совсем не цепляет, видно, что не очень выброжено, сладость — это не мое, лучше хмеля больше сыпанули бы.
  Арбатское Пшеничное, таки повеселее лагера, но тоже чутка сладковатое, несколько не хватает банана и гвоздики, чуть жирновато и маслянисто, фруктовой кислинки тоже не слышно, в целом неплохо, но нуждается в улучшении, у конкурентов лучше на данный момент. Судя по фото, возможна начальная плотность в 15%, но, честно говоря, по вкусу куда легче, хотелось бы реальных цифр.

  Арбатское Red Ale, красный эль типа, неизвестно насколько это эль, приходится верить на слово, в принесенном мне бокале внезапно заметный аромат корицы, кориандра и других специй, но, боюсь, это что-то так на кухне попало (встречался с таким в других заведениях, подумаешь, специй кто-то шибанул), а не спецом так сварили. На вкус слышны оттенки разных солодов, вроде даже карарэд показался, если не ошибаюсь, некоторая фруктовость таки присутствует, ну и сладость тоже, ничего, но хмеля категорически не хватает, в общем, пиво пока требует доводки.

В целом, показалось, что пиво еще «сыровато» или недоброжено, а может вся эта сладость изначально планировалась? Если так, то печально, не в моих вкусовых предпочтениях для данных стилей пива она. В общем, скорее буду ждать «работы над ошибками», благо хоть минимальный выбор пива сегодня в Минске имеется.