ОАО «Лидское пиво»  представило новую категорию для белорусских пивоваренных предприятий – «крафтовое пиво», которое варится небольшими партиями по традиционной технологии с возможным добавлением нетрадиционных ингредиентов. Они призваны углубить, разнообразить вкус хмельного напитка.

«Лидское пиво» представило сразу две новинки в категории «крафт»: это сорта «Лидское» и «Вечер в Брюгге», созданные по рецептам главного пивовара компании Дмитрия Ничипора. «Вечер в Брюгге» – это первое пиво из «Коллекции пивовара», которая еще будет пополняться новыми вкусами в текущем году.

«Исторически сложилось, что крафт – это ремесленное пиво, которое готовится небольшими партиями. Взять на себя ответственность варить его могут только уверенные в себе производители. Так, «Лидское пиво» решилось на этот проект, чтобы познакомить наших потребителей с необычными вкусами. Крафтовое пиво «Лидское» – это моя интерпретация пива «Баварское», которое варили в 19 веке основатели Лидского завода семья Пупко. «Вечер в Брюгге» – пиво, погружающее в атмосферу Бельгии, с гармоничным сочетанием хмельной горечи и вишневого вкуса. На его создание меня вдохновило обучение в Скандинавской академии пивоварения, во время которого я познакомился с бельгийским традиционным фруктовым ламбиком», – прокомментировал Дмитрий Ничипор, главный пивовар ОАО «Лидское пиво».

Оба наименования пива выйдут ограниченной партией. Потребители смогут попробовать «Лидское» с 19 марта, «Вечер в Брюгге – в конце апреля. Также 3 апреля 2014 года компания представит новый премиальный лицензионный продукт в категории «пиво».