16 июня в минском пабе Craft Hous прошла презентация сортов пива двух крутых европейских пивоварен  De Molen (Нидерланды) и To Øl (Дания).  Представленные сорта — шесть от De Molen, девять от To Øl — импортируются  проектом BeerCap, цель которого — развитие сегмента высококлассного европейского пива в Беларуси.  В ближайшее время представленные сорта  появятся в пивных картах в пабах и ресторанах Минска: Craft House, Гамбринус, Друзья, а также в гипермаркете «Корона» в ТЦ «Замок».

Пивоварня De Molen известна, в первую очередь, благодаря своим имперским  стаутам Hel & Verdoeminis и Rasputin, а также портерам Hemel & Aarde и Tsarina Esra. Они неоднократно попадали в список самых лучших представителей своего стиля по версии RateBeer и имеют самые высокие оценки пивных гурманов на Untappd. Кроме них, голландцы производят широкий ассортимент других сортов: от лёгких элей до ячменного вина и бельгийских
трипелей. Несмотря на то, что в постоянной линейке пивоварни около 20 сортов, многие из них выпускаются только один раз.

Сорта De Molen, которые можно найти теперь в Минске:

OP&Top — американский биттер.
ABV: 4.5 %
Плотность: 9°
IBU: 38

Licht&Lustig — APA.
ABV: 4.5 %
Плотность: 10°
IBU: 37

Hamer&Sikkel — английский портер.
ABV: 5.2 %
Плотность: 13°
IBU: 33

Hop&Liefde — APA
ABV: 4.8 %
Плотность: 11.4°
IBU: 57

Lentehop — IPA
ABV: 6.2 %
Плотность: 14.9°
IBU: 36

Wintershop — IPA
ABV: 6.8 %
Плотность: 15.8°
IBU: 42

To Øl – датская пивоварня, которая официально базируется в г. Копенгаген, а по факту варит пиво на мощностях многих известных крафтовых пивоварен.
To Øl основана двумя учениками Mikkel Borg Bjergsø (один из основателей Mikkeller). В 2012, 2013 и 2014 годах вошла в ТОП лучших пивоварен мира по версии RateBeer.

Сорта To Øl, доступные  в Минске:

EURODANCER
Стиль: APA
ABV: 6.5 %
Плотность: 12°
IBU: 98

STALINS ORGAN
Стиль: копченый пилснер (steam beer / California
Common)
ABV: 6 %
Плотность: 15.1°
IBU: 42

REPARATIONSBAJER GLUTEN FREE
Стиль: APA gluten free
ABV: 5.8 %
Плотность: 15.8°
IBU: 68

GARDEN OF EDEN
Стиль: фруктовый IPA
ABV: 6.4 %
Плотность: 16.4°
IBU: 69

HOPE LOVE PILS gluten free
Стиль: пилснер
ABV: 4.5 %
Плотность: 11.5°
IBU: 43

RAID BEER
Стиль: лагер
ABV: 5.2 %
Плотность: 13.3°
IBU: 61

SOFA KING
Стиль: APA
ABV: 4.7 %
Плотность: 11.5°
IBU: 47

SUNDANCER
Стиль: пшеничный эль
ABV: 2.7 %
Плотность: 8.3°
IBU: 28

POP MUSIC NON STOP TECHNO
Стиль: пилснер
ABV: 4.5 %
Плотность: 12.4°
IBU: 31