Главное

Команда пивных энтузиастов Brew Team представляет молочный стаут “Café com Leite”

13103289_10204532673116453_2995630965314202081_nBrew Team радует новым сортом — молочным стаутом.

— Это традиционно английское пиво, являющееся конкурентом классического ирландского стаута, его называют «молочный» или «сладкий» из-за использования при варке молочного сахара. Кроме этого мы добавили в пиво кофе, классический Бразилия Сантос, обжаренный сооснователем кофейни SORSO di espresso Юрием Стальмаховым на ростере «Typhoon» по технологии обжарки кофе в потоке горячего воздуха, — сообщают пивовары Brew Team.

Добавление кофе и подтолкнуло взять за название бразильскую историческую эпоху Старой республики, которую историки знают под термином “ Política do café com leite”.

Стаут имеет мягкий кофейно-шоколадный аромат с обволакивающей сливочной сладостью. Во вкусе преобладают кофейно-сливочные тона, с легкой жженостью и с ненавязчивой хмелевой ноткой. А полезные свойства молочного стаута давно известны, так что пить это пиво не только вкусно, но и полезно

Показатель горечи / IBU: 20
Содержание алкоголя / ABV: 5.5

Старт продаж: 29 апреля, 18:00, BeerCap Barshop (Герцена 10)







Реклама




Подписка

Введите ваш e-mail:

Rambler's Top100