Дегустации
Польский захват кранов в CRAFT HOUSE: свежие подробности
Уже в эту среду 22 марта ровно в 19:00 в баре CRAFT HOUSE встречаем на кранах ALEBROWAR — одну из лучших польских крафтовых пивоварен. Мероприятие будет сопровождаться массовым захватом кранов, для посетителей презентации будут доступны сразу шесть новых сортов. Во время презентации вы оцените наиболее выдающиеся из них, а также узнаете интересные факты о пивоварне и их […]
Голландский специалист от Budels провел в Минске мастер-класс для барменов
В середине сентября Минск посетил Мартен Тегенбош (Maarten Tegenbosch) — известный консультант в сфере пивоварения, директор по экспорту одной из старейших независимых семейных пивоварен Нидерландов — Budels. Более 6 лет Мартен занимается развитием продаж и экспорта небольших пивоварен Голландии и Бельгии, консультирует по вопросам организации пивного бизнеса, оборудованию для пабов, гастрономии. В Минске Мартен Тегенбош провел мастер-класса для […]
Члены клуба домашних пивоваров Bonda.by представили «премиум биттеры» по-белорусски
Уже около года в Беларуси существует Клуб домашних пивоваров Bonda.by, который благодаря одноименному форуму объединяет пивоваров-любителей республики. Члены клуба периодически проводят дегустации сваренных на домашних пивоварнях сортов. Так, 27 января в ресторане «Гамбринус» представители Bonda.by провели конкурс-дегустацию образцов пива «премиум биттер» (в качестве примера типичного образца этого стиля можно привести Fuller’s London Pride). Судейство велось […]
Bierbank сварил первый портер среди минских мини-пивоварен
Столичная пивоварня BierBank еще месяц назад анонсировала скорый выход на рынок нового сорта, а именно — портера, первого среди продукции мини-пивоварен Беларуси. Блогерская презентация новинки состоялась на прошлой неделе. Напиток получил название BierBank Porter, плотность сорта составляет 18%, крепость — 6,5%. Производитель заявил, что портер готовился с использованием 7 сортов солода и 3 сортов хмеля. […]
Пивные блогеры провели дегустацию пилзнеров, продаваемых на белорусском рынке
Сорта пива типа «пилзнер» (пилс, пилснер) — в настоящее время не являются очень популярными у потребителя, в большей мере из-за очень яркой хмелевой горечи, являющейся его отличительной особенностью. В последние годы в Беларуси появилось ряд марок, позиционирующие себя как пилснеры, хотя далеко не все из них могут похвастать богатством хмеля во вкусе и аромате. Пивные […]
Пивные блогеры провели дегустацию сортов столичных мини-пивоварен
Пивные блогеры, объединившиеся в проект Beer2gether, решили переключить свое внимание с бутылочного пива и продукции крупных пивзаводов на сорта мини-пивоварен, которых в Беларуси, к сожалению, пока немного. В столице на сегодняшний день насчитывается всего три мини-пивоварни, торгующие продукцией в розлив в HoReCa и фирменных разливайках. Это пивоварня «Градский паб», пивоварня «Bierbank» и ОДО «Максэль» с […]
Пивные блогеры оценили сорта белорусского пива 2010 года
Под занавес 2010 года сообщество пивных блогеров решило подвести его пивные итоги и устроить дегустацию сортов, выпущенных в этом сезоне. Любители пива решили еще раз вспомнить каждый сорт и оценить по 10-бальной шкале его вкусовые качества, а также маркетинговую активность производителя – с точки зрения потребителя. «Жюри» в составе 6 человек оценило: Аливария Живое, ОАО […]