Мировые новости
Блогер заставил пивных гигантов раскрыть рецепты популярных сортов пива
Влиятельный американский блогер Вани Хари, создательница сайта Foodbaby.com, вынудила две крупнейшие пивные корпорации Anheuser-Busch и Miller Coor раскрыть полные рецепты сортов Бадвайзер и Миллер Лайт. Дело в том, что по законам США производители пива не обязаны указывать состав пива на этикетке или на своем сайте (в отличие от Беларуси). Пользуясь этим, пивовары не раскрывали состав […]
Датский национальный музей и местная пивоварня объединились, чтобы восстановить рецепт древнего пива
Остатки напитка были найдены в захоронении эпохи бронзового века и подвергнуты анализу, сообщает Foodbeast.com. Воссозданное пиво поступило в продажу в магазин музея, в том числе онлайн. Остатки жидкости, напоминающей составом современное пиво, удалось обнаружить еще в 1921 году в деревянном гробу рядом с окаменевшим телом 16-18-летней девушки. Датские археологи установили, что это была жительница бронзовой […]
Латвийский бренд «Līvu» дополнил линейку пива ржаным лагером
Foto: Publicitātes attēls «Līvu» начала выпуск пива «Līvu Rudzu», в котором используется ржаной солод. Он придает пиву своеобразный хлебный аромат и устойчивый, выразительный вкус. Новое пиво представляет собой лагер. Мастерам пива «Līvu Rudzu» удалось усилить вкус ржаного хлеба с помощью хмеля сорта «Hallertau Tradition». Этот сорт выращивается в Баварии и отличается от большинства других сортов хмеля […]
Бокал пива на собеседовании помогает карьере
Кружка пива после работы или бокал шампанского во время официального приема помогает сотруднику раскрыться перед коллегами и обозначить свой характер. Это может оказаться полезным в совместной бизнес-практике. К такому выводу пришли Бьерн Франк, Юстус Хаукап и Анника Герр из университета Дюссельдорфа, пишут podrobnosti.ua. В малых дозах алкоголь, по словам исследователей, растормаживает и приоткрывает завесу личности. […]
В Канаде сварили органическое пиво с добавлением ветвей местных деревьев
Креативные пивовары давно ищут новые пути создания уникального пива, и на рынке ужк появлялись необычные разновидности напитка. Канадская пивоварня Prairie Sun решила не отставать и создала оригинальное «органическое» пиво Meewasin 80. Особым ингредиентом в пиве являются ветви местной сосны и ели, которые, по словам производителей, добавляют особую сладость и аромат напитку. В результате столь необычной […]
В Британии выпустили пиво для бородачей
Британская пивоварня Wotton Brewery выпустила три новых сорта эля. Перед специалистами агентства Confederation Studio стояла задача, разработать дизайн упаковки, который привлечет как матерых знатоков пива, так и просто любителей. «Наша идея заключалась в том, чтобы каждому сорту пива дать название классической формы бороды. Таким образом, каждый сорт приобретает свою индивидуальность. Юмор и своеобразная идея привлечет эксцентричных любителей пива», — […]
Американцы варят пиво из настоящих окаменелостей
Пивоваренные компании наперегонки изобретают все новые и новые добавки к своим напиткам, чтобы привлечь внимание покупателей. Перец халапеньо, конопля, вишня, арахисовое масло… Дошла, наконец, очередь и до окаменелостей — из них теперь делает пиво американская Lost Rhino Brewing Company. Идея создания необычного напитка принадлежит Джейсону Осборну, соучредителю некоммерческой организации Paleo Quest, занимающейся популяризацией геологии и […]
В США выпустят зомби-пиво на копченых мозгах козла
© Dock Street Brewing Company Странный напиток посвящен окончанию последнего сезона сериала «Ходячие мертвецы». 30 марта в США фирма Dock Street Brewing Company из Филадельфии выпустит в продажу специальное «пиво для зомби», в состав которого входят копченые мозги козла и брусника. Пиво под названием «Уокер» должно ознаменовать завершение последнего сезона культового сериала «Ходячие мертвецы», сообщает The Daily […]
Парад святого Патрика в США остался без пивных спонсоров
Американские подразделения Guinness и Heineken отказались от спонсорства парадов в честь дня святого Патрика. Мероприятия традиционно проходят 17 марта и собирают поклонников ирландской культуры. Скандал разгорелся в Бостоне, где организаторы парада запретили ветеранам демонстрировать свою принадлежность к ЛГБТ-сообществу. Совет ветеранов Южного Бостона заявил, что плакаты и футболки с гей-символикой нарушают их правило — не выказывать […]
Небольшая пивоварня Pоhjala выходит на эстонский рынок
«Один из главных мировых трендов сейчас таков, что крупные производители теряют часть рынка в пользу мелких пивоварен, и интерес к продукции микропивоварен очень велик», — рассказал один из владельцев пивоварни Pоhjala Энн Парель. Он отметил, что в Эстонии «процесс пошел», однако развитие рынка мелких пивоварен находится пока что лишь на начальной стадии. Парель отметил, что до сих […]
Опрос: 12% россиян пьют пиво минимум раз в неделю
Опрос: 12% россиян пьют пиво минимум раз в неделю Опрос: 12% россиян пьют пиво минимум раз в неделю Владивосток, ИА Приморье24. ВЦИОМ опубликовал на своем сайте результаты опроса о том, каков уровень потребления алкогольных напитков среди россиян, сколько жители России тратят на алкоголь и где его приобретают. По результатам опроса, самый популярный спиртной напиток среди […]
Опубликован топ-10 самых популярных сортов пива в Латвии
Foto: Shutterstock В 2013 году самым популярным сортом пива в Латвии было Apinītis stiprais производителя Aldaris. Об этом говорится в отчете, подготовленном управлением акцизных товаров Службы госдоходов (СГД). В документе содержится информация о сортах пива, максимальные объемы которого были реализованы в магазинах и через оптовых торговцев в Латвии. Объемы реализации каждого отдельного сорта пива СГД не раскрывает. Топ-10 […]
Рокеры Status Quo выпустили свой эль – Piledriver
Старожилы британской рок-сцены, вслед за группами Iron Maiden, Motorhead и Elbow, наладили выпуск собственного пива под маркой Piledriver. Янтарный эль, названный в честь их классического альбома 1972 года, крепостью 4,3% будет продаваться в пабах сети Wetherspoons. Как сказал фронтмен группы Фрэнсис Росси: «Музыка и пиво хорошо сочетаются, кто отрицает это — тот никогда не был […]
Горькое пиво делает людей жестче
Американские социологи нашли связь между любовью к горькому пиву и особенностями личности человека. Оказалось, что употребление пива с явным горьким вкусом делает человека более жестким по отношению к окружающим. В ходе эксперимента добровольцев разделили на 3 группы и попросили оценить поступки людей в разных сложных ситуациях. При этом одной группе дали сладкий напиток, другой – […]
Molson налил канадским олимпийцам бесплатное пиво
Пивоваренная компания Molson Canadian установиланеобычный холодильник в олимпийском Сочи. Автомат размещен в канадском доме и выдает алкогольный напиток только гражданам Канады. Чтобы получить бесплатное пиво, необходимо поднести паспорт к сканеру. Когда устройство удостоверится в наличии гражданства, то выдаст бутылку Molson. Впервые Molson Canadian использовал патриотичные холодильники в 2013 году. Летом агентство Rethink Canada поместила такие автоматы […]
Комментатор Василий Уткин о продаже пива на стадионах и о других стимуляторах
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка выступила за снятие запрета на продажу пива на стадионах во время матчей. Он был введён в 2005 году, и с тех пор российские болельщики вынуждены разогреваться перед игрой или украдкой проносить алкоголь на матч под одеждой. За то, чтобы россияне снова могли пить на стадионах в открытую, также выступила […]
В Шотландии выпустили протестное пиво с портретами Путина
Шотландская пивоваренная компания BrewDog выпустила новый сорт пива под названием «Hello, my name is Vladimir». На этикетке напитка изображены стилизованные портреты Владимира Путина. С помощью этого продукта производитель хочет привлечь внимание к ограничениям свободы личности в России. Об этом сообщается на официальном сайте BrewDog. Чтобы не быть голословной, компания обещает направить 50% выручки от продажи нового напитка […]
«Wazen» — японское пиво со вкусом умами
Японский алкогольный холдинг Suntory заявил о выпуске нового пива с уникальным пятым вкусом, разработанного специально для японской еды. Продажи пенного напитка стартуют 8 апреля 2014 года. Ученые провели немало исследований, пытаясь разгадать тайну умами — приятного вкуса, который традиционно присутствует в японских блюдах. Часто умами упоминается как «пятый вкус», наряду со сладким, кислым, соленым и […]
Японское кофейное пиво в «зерновой» бутылке
По заказу японской пивоварни Sekinoichi в студии Nendo разработан дизайн упаковки для нового продукта – кофейного пива Coffee Beer. Торговая марка Coffee Beer появилась в результате сотрудничества поставщика кофе Anchor Coffee и пивоварни Sekinoichi. Чтобы снизить расходы на упаковку специалисты студии не стали изобретать колесо. Они взяли бутылку, уже существующую в производстве Sekinoichi, и покрыли ее поверхность маленькими этикетками в форме кофейного зерна. Дизайн достаточно прост для […]
Ученые назвали пиво двигателем прогресса
Наши далекие предки перешли от кочевого к оседлому образу жизни ради пива. К такому неожиданному выводу пришел Патрик Макговерн из Университета Пенсильвании (США), работая с данными многочисленных археологических исследований. По мнению исследоателя, около 19 тыс. лет назад, в переломный момент своего развития, человек начал основывать поселения вовсе не ради выращивания овощей и выпечки хлеба, а […]
В Австрии сварили шоколадное пиво
Пивовары компании Stiegl добавили шоколад в черный стаут — сорт пива, особенно популярный в английских пабах. Stiegl уже экспериментировали с шоколадом, но в этом году рецепт был улучшен за счет добавления новых ингредиентов, так что вкус продукта стал сложнее и богаче. Пиво Männerschokolade имеет запах с ярко выраженными шоколадными нотками. Производители говорят, что оно идеально подходит к […]
Самые популярные закуски к пиву подсказал «Яндекс»
Пиво ценят и любят практически во всех странах мира, а пробовала этот пенный хмельной напиток большая часть жителей нашей планеты. Теперь же его популярность очень высока и растет с каждым днем. А, соответственно, увеличивается и популярность закусок к пиву. Пивовары стараются выпускать ежегодно в продажу все новые виды пива. Так же периодически на рынок выходят и […]
Монахи открыли первую траппистскую пивоварню на территории США
Община монахов в центральной части американского штата Массачусетс начала производство первого в мире траппистского пива, сваренного за пределами Европы. Как сообщается на официальном сайте собора святого Иосифа, принять решение об открытии пивоварни, которую монахи назвали в честь родного города Спенсера, было просто необходимо. По уставу монастыря, послушники должны сами зарабатывать на пропитание, в связи с чем они […]
Шварценеггер снялся в рекламе пива
Актер, бизнесмен и политик Арнольд Шварценеггер снялся в рекламных видеороликах пива Bud Light. Об этом сообщает Page six. Реклама пива со Шварценеггером будет показана во время финала национального чемпионата по американскому футболу Super Bowl, во время которого ожидается высокий телевизионный рейтинг. Отмечается, что съемки видеороликов проходили в Японии. За свое участие Шварценеггер получил $3 млн.
Efes стал эксклюзивным поставщиком пива в сети Subway в России
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Subway в России и пивоваренный концерн Efes Rus заключили пятилетний контракт о сотрудничестве. Efes станет эксклюзивным поставщиком пива в сеть Subway в России, сообщила пресс-служба ресторанного оператора. Пивоваренная компания также получит возможность размещения информации о продукции и право проведения маркетинговых мероприятий в ресторанах сети. Стоимость контракта стороны не раскрывают. Для Efes Rus сотрудничество с Subway «означает не только повышение узнаваемости портфеля брендов за счет увеличения точек […]
Производство пива в Украине упало на 8% в 2013
Компания «Укрпиво» отмечает сокращение производства пива в 2013 на 8% до 276,3 млн. дал по сравнению с 2012 Об этом сообщил исполнительный директор компании Игорь Товкач, передают«Украинские новости». «В 2013 году падение производства составило 8%… За последних 4 месяца прошлого года — 17% по сравнению с аналогичным периодом 2012 года», — сказал он. По его […]
Жительница Британии постепенно умирает в 35 лет, поскольку пила по 40 бутылок пива в день
Женщина страдает от приступов эпилепсии из-за длительного приема алкоголя. Её зубы выпали, а желудок распух. Беверли Пикорер, 35-летняя жительница Великобритании, постепенно умирает из-за частого употребления алкоголя. Пристрастие к пиву, которое она выпивала по 40 бутылок в день, и сидру постепенно убивает молодую женщину. Когда ей исполнилось двадцать лет, она начала принимать алкоголь, а после неудачной […]
Пять пивоваренных компаний Германии сообща подняли цены на пиво
Антимонопольное ведомство Германии, являющейся ведущим производителем пива в Европе, намерено оштрафовать несколько пивоваренных компаний за ценовой сговор в период с 2006 г. по 2008 год. Как сообщила газета The Wall Street Journal, власти оштрафуют на 106,5 млн евро Bittburger Braugruppe, Krombacher Brauerei, Veltins, Warsteiner и Privatbrauerei Ernst Barre, а также семь частных лиц, связанных с пивоварнями. […]
Исландская Steojar выпустила пиво с экстрактом китового мяса
Исландская пивоваренная компания Steojar совместно с Hvalur к празднованию зимнего фестиваля выпустила в продажу пиво крепостью 5,2% с экстрактом китового мяса, пишет Mirror. Экологи считают подобное производство преступлением. По словам представителей Steojar, «китовый» напиток полезен для здоровья, так как мясо этих млекопитающих содержит белок. Но представители движения в защиту охраны китов и дельфинов выступают против […]
Где выпить самый дешевый бокал пива?
Самым дешевым пивом в мире можно насладиться в китайском городе Гуанчжоу – средняя (а точнее, медианная) цена бокала (0,5 л) разливного пива там составляет всего $0,36. На втором месте – филиппинская Манила. Там медианная цена – $0,49. Обе страны развивающиеся, с высоким потреблением алкоголя. Также в десятке три города из братской Украины – Днепропетровск (3-е место), […]